Un nouveau concept : le menu de la semaine. Il n’a pas vocation à être spécialement équilibré, c’est juste le menu de la semaine que j’essaye de faire le samedi pour préparer la liste de courses, avec souvent de contraintes, comme les restes de la semaine passée, ou les courses que Marc ramène de l’épicerie le samedi matin. Il change parfois au cours de la semaine. Et pour illustrer cette semaine, une petite photo de la vue de la terrasse ce dimanche.
Pour la semaine à venir :
- Samedi midi : filets de tèches (? c’est du poisson, mais aucune trace sur internet) simplement grillés à la poêle, riz pilaf
- Samedi soir : soupe de légumes (faite maison avec une touche de crème), restes de tarte aux endives
- Dimanche midi : à définir (Je suis seule, vu que certains sont partis skier comme des petits fous)
- Dimanche soir : Magret de canard aux mangues, pudding aux poires (à moins qu’on fasse la tartiflette, et qu’on décale tout)
- Lundi : feuilletés jambon / fromage (avec de la pâte feuilleté faite maison, enfin si ça marche….) + salade de mâche
- Mardi : porc au caramel (fait maison, si on pense à sortie le porc du congélateur) + riz
- Mercredi : oeufs au plat (penser à acheter du pain), fenouil et carottes râpés ; si il reste des oeufs, sinon, pâtes au fenouil (parce qu’une semaine sans pâte, ça n’existe pas !) ?
- Jeudi : tartiflette, salade d’endives
- Vendredi : impro (souvent, il reste des trucs de la semaine, genre de la tariflette, ce qui fait un repas),
Pour la semaine passée :
- Samedi midi : reste de soupe de légumes et pâté de canard
- Samedi soir : gratin dauphinois
- Dimanche midi : rôti de veau, purée de celéri-rave ; brioche des rois (achetée chez le boulanger) et crème anglaise au chocolat
- Dimanche soir : reste de rôti, pommes noisettes (le classique du dimanche soir : les restes du midi avec des pommes noisettes).
- Lundi : tarte au bleu / poire / endive (avec la pâte faite maison) + salade d’endive
- Mardi : croque-monsieur au bacon + salade d’endive
- Mercredi : pâtes à la tomate, champignon et olives
- Jeudi : saumon au poireau et carottes en papillottes
- Vendredi : restaurant