- Samedi soir: tajine (agneau, carotte, courgette, poivron, pomme de terre, miel)
- Dimanche midi : roti de boeuf sauce au poivre vert (pour la sauce, voir la recette du magret), fève et pommes de terre sautée, tiramisu
- Lundi : soupe, crêpes speck / tome grise, un excellent fromage ramené de Serre-Che (c’est la Chandeleur). Pour la soupe (pour 2) : une courgette, une carotte, 1/2 poireau, une pomme de terre, une branche de céleri, 3 pincée de curry en poudre, cuits 15 minutes à l’autocuiseur avec de l’eau, mixés avec un peu de lait.
- Mardi : tarte aux poireaux, salade
- Mercredi : gratin de fruits de mer, riz, salade
- Jeudi : pâtes aux poivrons marinés et sanguins à l’huile et aux herbes
- Vendredi : des restes, on espère…
Posté par fvd le 2 février 2009 à 20:35
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