Menu de la semaine – 2011 – S12


Pâtes roquette, jambon et citronCe midi, de retour de l’hôpital, nous avons mangé sur la terrasse : pâtes à la roquette et jambon cru, sauce au citron.  Le premier repas de l’année dehors ! Un peu de chaud soleil, c’était sympa après ce week-end finalement grisouille. Les fleurs du magnolia vont bientôt s’ouvrir, et en inspectant les tulipes dans les pots, certaines vont faire des fleurs… Pas mal pour des bulbes de l’an dernier ou même de l’année d’avant. Cet après-midi, c’est encore un peu de repos, et demain, back to work !

  • samedi midi : salade de lentilles, feuilleté saumon-oseille (du traiteur)
  • samedi soir : steak sauce à l’échalote, galette de pommes de terre, salade de roquette
  • dimanche midi : poulet rôti, épinards ; glace vanille, poire et sauce chocolat-caramel
  • dimanche soir : restes de poulet, pommes noisettes
  • lundi : gratin chou-fleur – lardon
  • mardi : velouté de chou-fleur, restes de poulet
  • mercredi : tarte aubergine-thon-parmesan
  • jeudi : soupe poulet-citronelle
  • vendredi : tarte à la semoule du congélateur
    

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