Menu de la semaine – 2011 – S16


Magret aux morilles

  • samedi midi : paëlla du traiteur
  • samedi soir : asperges vertes poêlées, jambon cru
  • dimanche midi : magret de canard aux morilles fraîches , riz ; gâteau de semoule à la vanille, coulis de fraises. Pour le magret, c’est la même recette qu‘au poivre vert, mais avec des morilles (et donc de l’eau à la place du vin rouge).
  • dimanche soir : carottes râpées, sardines à l’huile, pommes noisette
  • lundi : tomates-mozarella, petits artichauts poêlés,
  • mardi : soupe de courgettes aux croutons et parmesan
  • mercredi : pommes de terres nouvelles sautées aux lardons
  • jeudi : pâtes bolognaises
  • vendredi : blancs de poulet, purée de carottes (toute prête)
    

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