Menu de la semaine – 2011 – S25


Le poulet rôti et les pommes de terre dans le fourUn samedi tout pluvieux, et un dimanche tout ensoleillé. J’ai raté ma première pâte à tarte, en remplaçant un peu de farine par de la poudre d’amande. Résultat : une pâte toute molle, qui s’est délitée quand j’ai enlevé les graines après la pré-cuisson. Elle n’a pas fini à la poubelle mais en potentielle pâte à crumble congelée. Une deuxième pâte à tarte plus loin, le nouveau four était chaud pour y faire tourner le poulet. Un délicieux poulet rôti !

  • samedi midi : paëlla du traiteur
  • samedi soir : petite bouchée au saumon, tomates-mozarella
  • dimanche midi : poulet rôti (à la broche du nouveau four), pommes de terre cuites dans la lèche-frite (miam !) ; Poulet rôti et pommes de terretarte aux abricots
  • dimanche soir : les restes
  • lundi : salade verte / tomate / ciboulette et caillettes (froides pour une fois)
  • mardi : fête de la musique => sandwich !
  • mercredi : côtes de porc marinées à la sauce Worcestershire au barbecue ; poivrons grillées
  • jeudi : soupe froide de courgette (comme ici par exemple) ; oeufs cocotte
  • vendredi : pâtes à la sauce aux tomates cerise (toute prête de M. Barilla).
    

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