Menu de la semaine – 2013 – S06


Samedi, c’était la chandeleur, donc forcément, quelques crêpes ont volé dans la cuisine. Juste des crêpes sucrées (nous avions déjà fait un repas crêpes il y a 2 semaines), avec des garnitures standard : miel/citron, ou la désormais classique et trop bonne  « beurre-sucre ». Et je peux déjà annoncer que le menu de la semaine prochaine sera très en retard.

  • lundi : entrée Picard au saumon (ça fait déjà 3 fois que je la mets, à chaque fois ça tombe à l’eau car on oublie de la sortir à l’avance…), salade tiède poireau / pomme de terre au vinaigre balsamique ; yaourt
    bébé : endive, pomme de terre, jambon ; compote pomme-framboise
  • mardi :  bouillon aux ravioles, poireau et fanes de radis ; pomme
    bébé : carottes, pomme de terre, oeuf ; compote de pomme-banane
  • mercredi : salade de crevette aux endives, betteraves et radis ; gâteau de semoule
    bébé : betterave, pomme de terre ; compote de pomme
  • jeudi : pâtes aux champignons et asperges ; clémentines
    bébé : navet, pomme de terre ; compote pomme-cerise
  • vendredi : poulet tandoori, riz, fenouil  rôti ; pomme
    bébé : épinard, riz, poulet ; compote aux fruits variés
  • samedi midi : brandade de morue (traiteur), salade verte ; clémentine
    bébé : panais, semoule, jambon ; compote poire-pomme
  • samedi soir : boudin grillée, purée de pomme de terre aux fanes de radis ; crêpes
  • dimanche midi : rôti de porc au caramel, carottes et navets glacés ; salade d’orange sur gâteau de semoule à la cardamome
    bébé : panais ; épinard, riz, oeuf ; compte pomme-fraise
  • dimanche soir : reste de rôti, pommes noisette, endive en salade ;  mangue et pêche au pain d’épices (Picard)
    

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *