Ce week-end, grand beau temps et un peu de jardinage.  On a planté quelques fleurs pour l’été et des herbes aromatiques, ceci après avoir été faire un tour à Botanic, où Daphné a pu s’émerveiller dans la partie animalerie devant des poules d’apparat, des poussins, des poissons et autres lapins. Pour une fois, on n’est pas trop en retard sur les plantations.

Cette semaine, il va falloir penser aux munitions de Pâques pour dimanche prochain…

• samedi midi : salade de betteraves, pâtes au pistou ; sorbets myrtille – citron
• samedi soir : feuilletés aux escargots ; riz ; macédoine ; fraises ;
• dimanche midi : radis ; brochettes de canard aux oranges et pruneaux, pomme de terre grenaille ; gâteaux du pâtissier
• dimanche soir : poisson pané (traiteur), restes de riz et de macédoine ;version un peu remaniée du  cake au citron et mascarpone
• lundi : salade pomme de terre, betterave, mâche, thon ; yaourt
• mardi :  velouté de mâche et oeuf mollet ; crème au chocolat
• mercredi midi : salade de tomate, restes de canard, pâtes ; banane
• mercredi : avocat ; poêlée de petit épeautre aux échalote et pesto (avec du pesto normal tout prêt ; forcément, quand on va à Botanic on revient avec des trucs pas habituels…). Voir ici la cuisson du petit épeautre ; fromage ; pomme
• jeudi : pamplemousse ; pâtes bolognaise ; poire
• vendredi : soupe de carottes ; yaourt