Menu de la semaine – 2017 – S01

Après une semaine passée en famille à faire des repas de réveillon et de Noël, repas dont vous avez un aperçu sur la photo, puis après une courte semaine à vider le congélateur, nous voici en 2017, avec les restes du réveillon à terminer.

  • samedi midi : charcuterie (saucisson, mortadelle), salade de poulpe, olive ; restes de pâte et riz, légumes grillés surgeés poelées ; clémentine
  • samedi soir : saucisson, olives, chips et cocktail ananas-coco ; soupe de poivron au paprika mi-doux ; verrine de St Jacques aux truffes (traiteur) ; blinis, saumon fumé, foie gras ; croustillant de framboise et groseille au chocolat blanc
  • dimanche midi : restes de soupe de poivron ; rôti de boeuf, purée de pos cassés ; gaufres maison
  • dimanche soir : des restes
  • lundi : tarte saumon-épinards au tofu soyeux (restes de tofu et de saumon fumé, tarte feuilletée Picard), clémentine
  • mardi : velouté de chou-fleur au copeau de fois gras (restes de foie gras…) ; pomme
  • mercredi midi : rôti de boeuf froid, pomme de terre vapeur, ratatouille ; yaourt
  • mercredi : brick au thon et oeuf (mais chez nous, on cuira au four, avec les restes de feuilles de brick), salade verte ; pomme
  • jeudi : galettes de pommes de terre, carottes et lardon ; pomme
  • vendredi : pâtes au citron, ou des restes s’il y en a.

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