Tartine de radis noir au beurre et cumin


Encore une non-recette : tout est dans le titre ! Mais cette simple préparation est délicieuse et  le piquant de radis noir est très atténué.

Ingrédients : du radis noir, pain, beurre, cumin

  1. Couper des tranches de pain et faites les légèrement griller au grill-pain.
  2. Éplucher le radis noir avec un économe, et le découper en tranches fines (2mm)
  3. Beurrer les tranches de pain refroidies : le but du grill-pain est de rendre le pain un peu croustillant et plus facile à tartiner, mais on ne veut pas de tranches chaudes qui feraient fondre le beurre.
  4. Disposer les tranches de radis sur le pain beurré et les faisant se chevaucher légèrement
  5. Parsemer de quelques graines de cumin.

C’est tout, et c’est prêt !

    

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