Le printemps est là, le dernier week-end de la saison de ski est passé, nous avons eu beaucoup de chance avec de la neige fraîche et du soleil. Cette semaine, dans un élan de folie, je me suis relancée dans une brioche… L’idée à la base était de passer un reste de potimarron dans une brioche proche des roulés à la canelle. Mais une fois la levure prête, le potimarron n’était plus au meilleur de sa forme et j’ai quand même fait mes roulés ! A l’heure où j’écris, on ne les a pas encore goûtés…

• samedi midi : tartiflette au chalet de la fée
• samedi soir : soupe de maïs ; saumon sauce vierge, salade, pommes de terre grenaille ; mousse au chocolat blanc aux fraises, la demi-pension de l’hôtel Côte brune
• dimanche midi : salade italienne à l’Orée des pistes
• dimanche soir : pizza ;  ananas en boîte
• lundi midi : tomates cerise ; restes de pizza ; fraises
• lundi : risotto oseille / menthe ; yaourt
• mardi : oeufs cocotte à la ciboulette (cuits comme chez Mamina : impeccables !) ; pommes de terre vapeur ; salade verte ; compote
• mercredi midi : guacamole ; steak ; pommes de terre sautées ;
• mercredi : soupe de brocolis, saucisson ; compote
• jeudi : boeuf bourguignon, polenta, brocolis vapeur ;
• vendredi : jambon, purée ; pomme