Menu de la semaine – 2018 – S45


Une semaine d’absence sans même une petite recette pour tenir le coup, dur dur ! Mais nous voici de retour des Pouilles, un frigo quasi  vide et congélateur idem… Il faut tenir jusqu’à mercredi (chose faite!)

Voici quand même un petit aperçu de ce que nous avons mangé en Italie. Des pâtes, bien sûr, mais pas tant que ça. Pour les enfants, les orechiette à la tomate sont bien pratiques ; sinon, j’ai mangé des pâtes aux pois chiche pas mauvaises du tout. Comme nous étions au bord de la mer, nous avons mangé pas mal de poisson et poulpe ou calmar grillés. Et des pâtisseries le matin, notamment le pasticciotto, un gâteau fourré à la crème (tous les gâteaux sont plus ou moins fourrés à la crème). Et des glaces, malgré le temps gris et même pluvieux. Mais retour en France…

  • samedi midi : pizza et puccia sur la plage (la puccia est un sandwich avec un pain spécifique), pasticcioto et autres pâtisseries en dessert ; on s’est même baigné !
  • samedi soir : poisson grillé
  • dimanche midi : puccia et pasticcioto dans l’avion du retour
  • dimanche soir : pâtes à la sauce tomate ; cerises au naturel
  • lundi : soupe à la tomate et vermicelles ; oeuf dur ; prunes qui ont résisté une semaine
  • mardi : restes de pâtes et de soupe ; crêpes au sucre
  • mercredi midi : côte de porc, riz, haricots vert à la tomate ; pomme
  • mercredi : poisson pané maison ; salade de tomate ; yaourt
  • jeudi : quiche et salade verte ; poire
  • vendredi : escalope de poulet, brocolis ; fromage blanc

    

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