Des vacances, des jours fériés, et voilà …. trois semaines sans menu ! Voici néanmoins une semaine de rattrapage. En effet, la semaine passée, j’avais bien préparé un menu mais je n’avais pas eu le temps de le taper.

Quant aux  deux autres semaines, on a mangé pas mal de fromages, de pommes de terre, de pâtes, entre le ski et un passage en famille. Comme par exemple, cette croziflette improvisée à la poêle : il faut être créatif quand on a qu’un four micro-onde sous la main !

•  samedi midi : crevettes mayonnaise ; cailles, pommes dauphines ; charlotte aux fraises et fromage blanc
• samedi soir : soupe ; omelette, pommes de terre sautées ; fraises
• dimanche midi : saucisson ; rôti de veau, riz, sauce aux champignons ; yaourt
• dimanche soir : moules-frites
• lundi : gnocchi gratinés à la tomate ; salade verte ; fraises
• mardi : gratin de pâtes aux épinards et oeufs durs à la béchamel au fromage ; pomme
• mercredi midi : asperges vinaigrette ; blancs de poulets au citron et romarin ; haricots verts ;  mousse au chocolat
• mercredi : antipasti ; taboulé et saucisses grillées ; fraises
• jeudi : risotto oseille / menthe (je fais ma propre recette, mais le mélange oseille-menthe a été inventé par Cléa) ; mangue
• vendredi :   patates douces rôties aux pois chiches, tomates et sauce au tahiné ; yaourt