Menu de la semaine – 2018 – S20


Soupe au miso blancJe ne sais pas vous, mais moi, ce mois de mai à la météo fraîche et ventée commence à me lasser sérieusement. Samedi soir, après une grosse pizza le midi et avec la grisaille et la pluie de la journée, on avait bien envie de quelque chose de chaud et léger. La soupe miso est idéale !

  • samedi midi : pizza
  • samedi soir : soupe miso au miso blanc, ou bouillon de vermicelles pour les enfants
  • dimanche midi : asperges vinaigrette ; langue de boeuf fumée sauce tomate-cornichon;  gratin de fraise (fraise et sabayon qui n’a pas voulu monter). La langue était déjà cuite, elle vient de chez papy Gaby. Je l’ai agrémentée avec la sauce de cette recette de langue de boeuf sauce tomate.
  • dimanche soir : restes de langue, pommes noisettes, salade d’endive ; pomme
  • lundi : radis du jardin ; pâtes carbonara ; poire
  • mardi : artichauts vinaigrette ; oeufs à la coque ; yaourtLangue de boeuf, sauce à la tomate
  • mercredi midi : steak, pâtes, haricots verts ; yaourt
  • mercredi : curry de chou-fleur et pois chiche ; riz ; compote
  • jeudi : filet d’églefin surgelé en papillote avec tomates et poireau ;  riz ; yaourt
  • vendredi : restes

(*) choix des enfants

 

    

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