Menu de la semaine – 2019 – S24


Enfin un samedi de beau temps qui a permis de mettre le jardin en état.  Mes semis ont eu quelques soucis, mais heureusement, des plans  ont repoussé spontanément dans le jardin. Peut-être aura-t-on des tomates finalement cet été ?
En tous cas, cette année, les fraisiers plantés les années précédentes nous permettent enfin ! de nous régaler. Avec quelques tiges de rhubarbe – du jardin, elle-aussi –  voici une petite gaufre délicieuse ! Gaufre rhubarbe-fraise à la crème

  • samedi midi : salade melon-feta-coriandre ; aiguillette de pouletn reste de riz et quinoa ; glace au fruit de la passion
  • samedi soir : saucisse poêlée, pâtes ; salade verte : mousse au chocolat
  • dimanche midi : blanquette de veau printanière (carottes, petits pois, haricots verts), riz ; gaufre rhubarbe-fraise
  • dimanche soir : des restes de blanquette, pommes noisettes ; pomme
  • lundi : asperges vinaigrette ; côte de boeuf, frites ; fraises
  • mardi : soupe de courgette, oeuf poché ; yaourt
  • mercredi midi : tomate en salade ; restes de viande du week-end ; carottes rôties ; banane
  • mercredi : tortellini aux légumes (touts prêts), sauce tomate ; yaourt
  • jeudi : saucisses ou cordon bleu (*), purée, salade verte ; fraises
  • vendredi : salade composée : salade, thon, haricots verts ; yaourtBlanquette de veau printanière

(*) choix des enfants

    

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