Et c’est reparti pour une nouvelle semaine de confinement ! Je ne sais pas vous, mais pour ma part, je trouve ce confinement plus fatigant que les périodes habituelles. Il y a beaucoup plus de tâches ménagères à effectuer, comme pâr exemple tous ces repas du midi à préparer en plus… Allez, c’est parti !

• • samedi midi : pâté en croute, salade verte, reste de polenta et salade de pommes de terre ; glace
  • samedi soir : tartinade houmos à la truffe ; escalope à la crème, petits pois ; pomme
  • dimanche midi : radis ; poulet rôti, jardinière de légumes (pommes de terre, haricots verts, fèves, ciboule) ; tarte à la ricotta façon cheesecake et coulis de fruits rouge à base de fruits surgelés. La garniture est inspirée de ce cheescake

• • • dimanche soir : poulet froid, pommes noisette (le stock diminue…), salade verte ; cheesecake
    • lundi midi : blancs de poulet, ratatouille (maison surgelée), riz ; pomme
    • lundi : carottes râpées,  soupe de courgette aux fanes de radis , jambon cru ; yaourt
    • mardi midi : préparation de gnocchi surgelés ; pomme
    • mardi : salade de truite façon haddock avec sauce au pesto de fanes de radis ; yaourt
    • mercredi midi : radis ; nuggets aux restes de poulet, pâtes ; pommes au four
    • mercredi : tarte épinards, chèvre (ou autre fromage), carottes râpées ; pana cotta à l’agar agar et coulis de fruits rouge ou caramel (à voir…)
    • jeudi midi : poêlée de crozets aux courgettes et lardons (avec la courgette géante) ; compote du commerce
    • jeudi : soupe tomate / épeautre ; yaourt
    • vendredi midi : pâtes, crème, lardon, fromage ; salade verte ; prunes au sirop
    • vendredi : tajine carotte / courgette / pommes de terre / pois chiche, semoule ; pomme

(*) choix des enfants