Menu de la semaine – 2023 – S04


On retrouve cette semaines des légumes de la semaine passée, car on n’a pas tout mangé. En premier lieu, la patate douce qui revient en deuxième semaine, et qu’on va tenter rôtie avec d’autres légumes, et en parmentier plus tard dans la semaine. Ensuite les champignons dont on a mangé que la moitié de la quantité, et les gnocchi qui n’ont pas trouvé preneur un soir où nous n’avions pas faim. On va donc marier ces deux-là rapidement, car ils ne pourront pas attendre longtemps.

Sinon,  les galettes disparaissent des étals et sont remplacées par les bugnes et les merveilles. On a craqué ce samedi pour ces dodus beignets. Et jeudi, faites-vous des crêpes ? Nous oui !

Bugnes

  • samedi midi : gratin de pâtes ; gratin riz et chou-fleur ; mâche ; bugnes
  • samedi soir : pizza (*); compote de pomme
  • dimanche midi : rouelle de porc aux épices (cuite 1h30 sur le feu et 1h30 au four), frites au four, légumes rôtis (carottes, panais, navet, patate douce) ; gâteau exotiqueRouelle de porc confite
  • dimanche soir : des restes
  • lundi : gnocchi aux champignons et à la crème ; pomme
  • mardi : restes de pizza, mâche ;
  • mercredi midi : escalope de porc, légumes rôtis, purée en flocons ; poire
  • mercredi : parmentier de patate douce (je vais improviser une recette avec de la viande hachée au congélateur) ; crème au chocolat du commerce
  • jeudi : crêpes épinards / emmenthal / oeuf ; crêpes sucrées
  • vendredi : soupe carotte, navet (frais), poireau et brocolis (vert et tige congelés) ; Légumes rôtis

(*) choix des enfants

    

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