Ski sous le soleil


Beau temps aujourd'hui lundi. Encore une belle journée. On ne décolle pas trop tôt, vers les 12h30 (bah oui, c'est les vacances), après un solide petit déjeuner pour ne pas s'arrêter manger. Destination : les cimes enneigées. Après la mise en jambe de dimanche, il est temps de passer aux...

Les Arcs 1950


Voici notre super appart aux Arcs 1950, un repaire pour Américains et autres touristes étrangers. Les Arcs 1950 : il s'agit d'un ensemble de résidences gérées par Radisson ou, pour celle qui nous concerne, HMC. Avec piscine, sauna, hammam,... tout le confort moderne quoi ! On nous a juste menti...

WE à Strasbourg


Ce week-end était l'occasion de notre pélerinage annuel en Alsace pour fêter Noël avec nos amis et avec un peu de retard. Nous en avons profité pour nous ballader dans la ville sous la neige et prendre quelques photos. La petite France, les ponts couverts, la cathédrale, autant de quartiers...

Les verrines de Véro


Trop sympa à l'apéritif, et ça en jette ! Trois sortes différentes, à servir dans des petits verres et à déguster à la petite cuillère : Thon émietté, tzatziki, piment d'espelette en décoration Miettes de crabe, guacamole, gaspacho Mousse d'asperge, dés de saumon fumé (ne pas en mettre trop, sinon,...

Dotclear : ajouter la catégorie au calendrier


Lorsqu'on a choisi de naviguer selon une catégorie dans DotClear, les liens affichés dans le calendrier montrent seulement les jours pour lesquels il y a un message dans la catégorie concernée. Mais comme il n'est pas clair du tout que c'est le cas, j'ai décidé d'ajouter la catégorie à côté...

Le dessus-de lit "souvenir de l’Inde"


Voilà à quoi je me suis amusée courant octobre : fabriquer un dessus de lit, une tête de lit et des coussins avec un des saris que nous avons ramené d'Inde. Pfiiou, pas évident quand on est débutant en couture. Pour m'aider, j'ai mis la main au porte-monnaie pour acquérir...

Le canard à l’orange


Après les Noix de St Jacques, nous avons poursuivi notre réveillon avec des cuisses de canard à l'orange. Ingrédients : des belles cuisses de canard (on en avait 4 pour 5, elles étaient énormes et cela a largement suffi), 3 oranges, 1 oignon, 1 carotte, beurre, bouquet garni, cognac, cointreau,...

Noix de Saint Jacques à la crème


Après notre apéritif aux crevettes, nous avons commencé le repas du réveillon par des Noix de St Jacques à la crème. Faire cuire les St Jacques à la poêle, dans du beurre (on avait prévu 4 belles noix par personne). Quelques minutes suffisent. Flamber au whisky ou au cognac. Réserver...

Petites pochettes indiennes de Noël


Pour Noël, nous avons décidé d'offrir à chacun un petit souvenir de notre voyage en Inde. Ainsi, le père Noël a déposé dans chaque soulier une mystérieuse pochette colorée... Chaque pochette a été amoureusement confectionnée maison, à l'aide de la machine à coudre récemment acquise, avec du tissu de sari...