Petits pots de crème parfumée


A faire cuire à la cocotte minute Ingrédients pour 9 petits pots : 1/2l de lait, 3 oeufs, 75g de sucre, zestes d'orange, gousse de vanille, bâton de canelle. Faites chauffer le lait. Pendant ce temps, prelevez un peu de zeste de l'orange ; coupez la gousse de vanille en...

La vidéo de nos exploits


De retour à la maison après les bouchons d'usage à la redescente, c'est l'occasion de télécharger les vidéos et faire un petit montage (1 Mo) de nos exploits. Et faire un panorama du sommet de l'Aiguille Rouge. Pour en savoir plus sur les Arcs : www.lesarcs.com, et le plan des...

Dernier jour


Vendredi : retour du beau temps ! Une belle journée pour finir la semaine en beauté. Nous décidons de monter au sommet de l'Aiguille Rouge pour voir si les noires sont ouvertes. Mais arrivés au téléphérique : c'est la queue pour la première fois de la semaine. Et les noires...

Encore la neige


Jeudi : alors que la neige s'est arrêtée de tomber hier soir, ce matin il tombe de gros flocons. Les toits sont désomais blancs et les sapins couverts de neige. Nous partons et décidons dans un premier temps de rester sur les Arcs 2000 pour faire les pistes rouges qui...

Ski sur herbe


Mercredi matin : neige le matin, nous partons sur les Arcs 1600 où nous attendent quelques petites pistes rouges sympathiques (Arolles, Cachette), et même une noire, pas très bien indiquée, que nous finissons au milieu de grandes herbes, difficilement pour moi (Marc est bien à l'aise, lui). L'après-midi, le brouillard...

Neige


Aujourd'hui mardi, le beau temps n'est plus au rendez-vous : neige toute la journée. Mais petite neige, pas de gros flocons, donc pas forcément assez pour que les pistes fermées ouvrent enfin... On verra demain, mais ils annoncent encore du mauvais temps. Aujourd'hui, nous avons skié sur Peisey-Vallandry, au milieu...

Ski sous le soleil


Beau temps aujourd'hui lundi. Encore une belle journée. On ne décolle pas trop tôt, vers les 12h30 (bah oui, c'est les vacances), après un solide petit déjeuner pour ne pas s'arrêter manger. Destination : les cimes enneigées. Après la mise en jambe de dimanche, il est temps de passer aux...

Les Arcs 1950


Voici notre super appart aux Arcs 1950, un repaire pour Américains et autres touristes étrangers. Les Arcs 1950 : il s'agit d'un ensemble de résidences gérées par Radisson ou, pour celle qui nous concerne, HMC. Avec piscine, sauna, hammam,... tout le confort moderne quoi ! On nous a juste menti...

WE à Strasbourg


Ce week-end était l'occasion de notre pélerinage annuel en Alsace pour fêter Noël avec nos amis et avec un peu de retard. Nous en avons profité pour nous ballader dans la ville sous la neige et prendre quelques photos. La petite France, les ponts couverts, la cathédrale, autant de quartiers...

Les verrines de Véro


Trop sympa à l'apéritif, et ça en jette ! Trois sortes différentes, à servir dans des petits verres et à déguster à la petite cuillère : Thon émietté, tzatziki, piment d'espelette en décoration Miettes de crabe, guacamole, gaspacho Mousse d'asperge, dés de saumon fumé (ne pas en mettre trop, sinon,...

Dotclear : ajouter la catégorie au calendrier


Lorsqu'on a choisi de naviguer selon une catégorie dans DotClear, les liens affichés dans le calendrier montrent seulement les jours pour lesquels il y a un message dans la catégorie concernée. Mais comme il n'est pas clair du tout que c'est le cas, j'ai décidé d'ajouter la catégorie à côté...

Le dessus-de lit "souvenir de l’Inde"


Voilà à quoi je me suis amusée courant octobre : fabriquer un dessus de lit, une tête de lit et des coussins avec un des saris que nous avons ramené d'Inde. Pfiiou, pas évident quand on est débutant en couture. Pour m'aider, j'ai mis la main au porte-monnaie pour acquérir...

Le canard à l’orange


Après les Noix de St Jacques, nous avons poursuivi notre réveillon avec des cuisses de canard à l'orange. Ingrédients : des belles cuisses de canard (on en avait 4 pour 5, elles étaient énormes et cela a largement suffi), 3 oranges, 1 oignon, 1 carotte, beurre, bouquet garni, cognac, cointreau,...