Étiquette : Soupe

Soupe tunisienne

Ingrédients : une petite boîte de pois chiche, un cube de bouillon de volaille, 1/2 citron (jus + zeste),  une cuillère à café de concentré de tomate, cumin en poudre, huile d'olive Dans une casserole mettre : entre la moitié et les 2/3 des pois chiche, le zeste de citron,...

Soupe de légumes

J'aime bien faire de la soupe : c'est hyper-facile et rapide avec une cocotte-minute. L'épluchage des légumes est parfois bien agréable, il permet de se remettre un peu les pieds sur terre après une journée devant l'ordinateur. Le mélange est au goût de chacun, on peut vraiment mettre de tout....