Archives pour novembre 2011

Mes lectures 2011 – 1 Dimanche 27 novembre 2011

2011 touche à sa fin, il est temps de faire le point (non-exhaustif, j’ai parfois la mémoire courte) sur les livres lus cette année. Commençons …(suite…)

Classé sous : Perso, ,  |  Aucun commentaire »

Poisson à la noix de coco fraîche (ou au lait de coco) Jeudi 24 novembre 2011

Que faire avec une noix de coco fraîche ? Du lait de coco maison ! Ici on n’obtient pas un lait …(suite…)

Classé sous : Cuisine, Plats principaux  |  Aucun commentaire »

Petites crèmes à la framboise Jeudi 17 novembre 2011

Ces petites crèmes ne sont pas à déguster seules, mais plutôt en accompagnement de biscuits, gâteau (ici un gâteau au yaourt), …(suite…)

Classé sous : Cuisine, Desserts  |  Aucun commentaire »

Fonds d’artichaut farcis Vendredi 11 novembre 2011

Pour 3 (2 fonds par personne) : une boîte (425ml) de fonds d’artichaut, 2 steacks hachés (soit 160g de viande hachée), un oeuf, …(suite…)

Classé sous : Cuisine, Plats principaux  |  1 Commentaire »

Menu de la semaine – 2011 – S45 Lundi 7 novembre 2011

Ce week-end, fini de déjeuner sur la terrasse ! La pluie est là, on a un vrai temps d’automne, il ne manque plus …(suite…)

Classé sous : Cuisine, Menu de la semaine  |  Aucun commentaire »

Compotée de rhubarbe aux figues, tuiles au sésame Jeudi 3 novembre 2011

Voici une recette improvisée cet été pour tenter de faire des …(suite…)

Classé sous : Cuisine, Desserts  |  Aucun commentaire »