Tous les articles de 'Desserts'

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  • Brioche aux orangettes Jeudi 26 janvier 2012

    Une recette idéale si vous avez fait le plein d’orangettes à Noël. La recette est très directement inspirée de cette recette de…(suite…)

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    Galette sans frangipane, mais avec des lentilles. Jeudi 12 janvier 2012

    Quand j’ai vu cette recette de galette …(suite…)

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    Omelette norvégienne Samedi 3 décembre 2011

    Pour deux :

    génoise à base de génoise pour gâteau roulé : un œuf, 30g de sucre, 30g de farine
    pour le reste : une cuillère à …(suite…)

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    Petites crèmes à la framboise Jeudi 17 novembre 2011

    Ces petites crèmes ne sont pas à déguster seules, mais plutôt en accompagnement de biscuits, gâteau (ici un gâteau au yaourt), …(suite…)

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    Compotée de rhubarbe aux figues, tuiles au sésame Jeudi 3 novembre 2011

    Voici une recette improvisée cet été pour tenter de faire des …(suite…)

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    Cake au thé matcha et myrtilles Jeudi 20 octobre 2011

    Fin mai, nous sommes allés à Paris. En plus de manger dans de très bons restaurants même …(suite…)

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    Tartelettes aux figues crumbelisées Jeudi 6 octobre 2011

    Voici une recette sortie tout droit du congélateur. Depuis que j’ai un robot, je n’achète presque plus de pâtes à tarte toute faites. …(suite…)

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    Céréales pour le petit déjeuner Mercredi 14 septembre 2011

    Ingrédients :

    pour la base : 250g de flocons de céréales (ici, un mélange 5 céréales), sans fruits secs ; 80g de graines de …(suite…)

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    Glace à la fraise / aux fruits, facile et sans sorbetière Mercredi 24 août 2011

    Je n’ai pas de sorbetière, et cette recette est ultra-facile : sans remuer la glace, on obtient une texture quasi-pas pailletée. …(suite…)

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    Tarte aux abricots et pignons Jeudi 11 août 2011

    Ingrédients : une pâte brisée (au robot : 175g de farine, 80g de beurre, une pincée de sel, une …(suite…)

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    Fraises à la crème Mercredi 20 juillet 2011

    J’avoue, ceci n’est pas une recette, mais c’est un dessert qui était tellement courant durant les  week-ends de printemps, et maintenant …(suite…)

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    Salade de fruits “exotique” Mercredi 6 juillet 2011

    Mis à part les fruits de la passion, rien de vraiment très exotique dans cette salade, bien sympathique quand même. Ne …(suite…)

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    Gratin de fruits rouges Vendredi 24 juin 2011

    Voici une recette dans laquelle l’hydrolat de cannelle apporte un goût subtil. On peut l’omettre, le remplacer par 2 ou 3 …(suite…)

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    Pâte à crumble à la chapelure Mercredi 8 juin 2011

    Voici une bonne façon d’utiliser de la chapelure. Certains aiment moins cette pâte que …(suite…)

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    Tartelettes au citron meringuée Jeudi 26 mai 2011

    La recette est très largement inspirée de la recette de Cléa : …(suite…)

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