Jeudi soir, nous sommes allés au concert de Vincent Delerm. Une très bonne soirée. Il a délaissé le piano-voix, et est désormais accompagné de musiciens, ce qui change de ses autres …(suite…)

Il a encore neigé cet après-midi, et assez bas (pas jusque chez nous tout de même). Très beau paysage en prenant l’autoroute pour rentrer …(suite…)

Samedi dernier, j’ai fait de la brioche en plus du veau, en suivant la recette de brioche du saucisson brioché, mais avec de la levure de boulanger en …(suite…)

Hier, c’était la journée jardinage. Au menu : surfaçage des pots (on enlève de la terre à la surface des pots et on en remet de la nouvelle), …(suite…)

Ingrédients : un rôti de veau, 100g de lardon, 1 oignon, 1/2 verre de vin blanc, une dizaine de champignons de couche, 1 petite cuillère à café de …(suite…)

C’est n’importe quoi. Dimanche, nous mangions sur la terrasse au soleil. Et lundi après-midi, tempête de neige ! Du coup ce matin : tout est blanc. Demain, c’est le …(suite…)

Ingrédients pour 12 cookies pour un petit goûter rapide : 120g de farine, 1/2 paquet de levure, 1 pincée de sel, 1/2 oeuf, 40g de beurre, 80g de sucre, extrait …(suite…)

Enlever les arêtes du saumon avec une pince. Découper le saumon en lamelle fines et les mettre par couche dans un saladier : une couche de saumon, sel aromatisé aux herbes, …(suite…)

Comment faire pour avoir le dernier message, seul et entier (commentaires, trackback inclus) en page d’accueil du blog et des liens de navigation vers le message précédent et le message suivant.
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Ingrédients : 2 aubergines, 3 ou 4 tomates, une gousse d’ail, persil, sel, poivre, cumin.

Fendre la peau des aubergines, et les mettre au four 40 minutes à 220°.
Peler les tomates …(suite…)

Voici le tableau que nous avons acheté récemment et qui est maintenant en bonne place sur le palier, en companie de Schiele, Bilal et Klimt. Nous …(suite…)

Sur le balcon cet après-midi, il y avait comme un petit air de printemps. Les arbres bourgeonnent, et la première fleur a fait son apparition. …(suite…)

Ingrédients : 2 grosses poires ou 3 petites, 120 g de chocolat, 120g de fromage blanc, 20g de beurre, 2 oeufs, 30 biscuits à la cuillère, 120g de sucre, …(suite…)

Aujourd’hui, c’était ski ! Après un temps pluvieux ces derniers jours (ce qui veut dire neige en montagne…), grand ciel bleu au lever à 8h00. …(suite…)

Ingrédients : un oignon, boudin, mâche, fèves fraîches, vinaigrette (moutarde, vinaigre, sel, poivre, huile)

Ecossez les fèves
Les faire blanchir 2 minutes
Emincer finement un oignon et le faire …(suite…)