Archives pour février 2008

En vrac Vendredi 29 février 2008

Le week-end dernier, il a fait assez beau, comme depuis 2 ou 3 semaines. Le printemps approche, ça bourgeonne de partout. Ce matin, j’ai même vu des crocus …(suite…)

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Canelloni épinards saumon Mardi 26 février 2008

Ingrédients pour une douzaine de canelloni : épinards (j’avais un sac d’épinards frais, ça doit marcher aussi avec des surgelés), un morceau de saumon (ici, un morceau …(suite…)

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Menu de la semaine – S09 Dimanche 24 février 2008

Samedi midi : pâté de canard, purée de pommes de terre maison
Samedi soir : poireaux vinaigrette, filet de plie poêlé, polenta aux champignons ; un mélange pas …(suite…)

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Salade d’aubergines Samedi 23 février 2008

Jusque récemment, je ne savais jamais trop comment préparer les aubergines, mis à part la ratatouille. En regardant CuisineTV, je suis tombée sur une première recette de salade d’aubergines, venue d’Afrique …(suite…)

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Soupe tunisienne Mardi 19 février 2008

Ingrédients : une petite boîte de pois chiche, un cube de bouillon de volaille, 1/2 citron (jus + zeste),  une cuillère à café de concentré de tomate, cumin en poudre, huile d’olive…(suite…)

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Le menu de la semaine – S08 Lundi 18 février 2008

Samedi midi : riz au poulet. Recette qui consiste à faire cuire du riz pilaf avec des petits morceaux de blancs de poulet préalablement revenus à la poêle.
Samedi soir : …(suite…)

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Sous les vents de Neptune Samedi 16 février 2008

J’avais écrit il y a quelques temps sur les romans policiers que je lis. J’y parlais entre autres des romans de Fred Vargas avec le commissaire Adamsberg. Voilà que …(suite…)

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Rôti de veau, purée de céleri Jeudi 14 février 2008

Ingrédients : un rôti de veau, un oignon, un peu de vin blanc, une cuillère à café rase de maïzena, sel, poivre. Pour la …(suite…)

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Le menu de la semaine – S07 Mardi 12 février 2008

Samedi midi : restaurant sur la route
Samedi soir : filets de dorade à la poêle, riz, salade verte
Dimanche midi : blanquette de veau, riz, …(suite…)

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Bye bye Risoul Samedi 9 février 2008

Avant de partir, nous avons pris quelques photos de la résidence : résidence les balcons Sirius de chez Sara. Comme l’an …(suite…)

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Dernier jour dans la forêt blanche Vendredi 8 février 2008

Aujourd’hui était notre dernier jour. Nous avons commencé la journée par le secteur de l’homme de pierre, où nous avions skié le jour de neige. Il …(suite…)

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Retour d’acide lactique Jeudi 7 février 2008

Jeudi : les jours passés commencent à se faire sentir dans les cuisses et …(suite…)

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Découverte de Vars Mercredi 6 février 2008

Finis les batifolages dans la poudre, il faudrait peut-être aller voir du côté de Vars. Ce matin, le soleil est encore au rendez-vous. Sur Vars, on commence par deux gentilles …(suite…)

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Skions dans la grosse neige Mardi 5 février 2008

Ce matin, grand beau temps. Après les chutes de neige de hier, ça va être une tuerie ! Direction le Clos Chardon. On skie toute la journée sur …(suite…)

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Risoul sous la neige Lundi 4 février 2008

Hier dimanche, ski sous le soleil à Risoul. La neige est au rendez-vous. Nous avons skié le matin sur Risoul et sur le secteur Clos Chardon : un immense champ de neige où le hors-piste est toléré. Puis l’après-midi sur …(suite…)

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