Archives pour décembre 2008

Tarte tatin Dimanche 28 décembre 2008

Une petite recette de la semaine 51, ça fait longtemps qu’il n’y pas eu de sucré.

Après avoir vu sur Marmiton un petit reportage sur la …(suite…)

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Joyeux Noël ! Jeudi 25 décembre 2008

Joyeux Noël à tous ! Ne mangez pas trop et profitez de ces moments en famille.
Cette année, une petite carte virtuelle spéciale pour les enfants…

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Menu de la semaine – S52 Mardi 23 décembre 2008

Un menu de la semaine écourté, vu que je ne sais pas ce que cette semaine de fêtes nous réserve… A noter que j’ai aussi fait un cake aux raisins secs et …(suite…)

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Purée de céleri aux pommes Samedi 20 décembre 2008

Voilà une purée délicieuse, à la texture légère et onctueuse, encore une recette des soeurs Scotto. Il est nécessaire de bien bien mixer les légumes …(suite…)

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J’ai testé : le support Epson par chat et mail et c’est nase Mardi 16 décembre 2008

Depuis que j’ai mon nouvel ordinateur (sous Vista, avec Norton), j’ai des soucis avec mon scanner : je peux scanner un document sans problème. Par contre, dès que je fais des scans massifs (des piles de photos numérisées 3 par …(suite…)

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Menu de la semaine – S51 Lundi 15 décembre 2008

Samedi midi : petite soupe de poisson (en boîte) avec croutons aillés (faits maison), petite omelette, reste de purée de céleri et pommes, salade d’endives aux noix ; quand on revient du …(suite…)

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Ski et théâtre Dimanche 14 décembre 2008

Hier samedi, lever 7h15, direction les 7 Laux. Il a neigé il y a quelques jours, et le domaine était très peu ouvert les jours précédents ; en plus, …(suite…)

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Consommé aux cèpes Samedi 13 décembre 2008

Ingrédients : une petite boîte de cèpes, huile d’olive, 1/2 l d’eau, un cube de bouillon de poulet,  1/2 poireau, une cuillère à soupe de cognac, basilic

Couper les cèpes en …(suite…)

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Une bonne soirée…loupée de peu Jeudi 11 décembre 2008

Si vous avez suivi le menu de la semaine, vous avez du voir que ce soir, c’était “Concert”. Après avoir finalement englouti des pâtes au citron et carottes, et nous …(suite…)

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Dehors ce matin Mercredi 10 décembre 2008

C’était comme ça.

Après mesure, il y en avait …(suite…)

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Sapin bling-bling de crise Mardi 9 décembre 2008

Ca y est, le sapin est fait. Cette année : sapin entièrement en or. Du doré, encore du doré, toujours …(suite…)

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Menu de la semaine – S50 Lundi 8 décembre 2008

Samedi midi : salade à la caillette et aux galettes …(suite…)

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Par ici la bonne neige Dimanche 7 décembre 2008

Lever 7h30 (dur dur pour un dimanche), direction les 7 laux pour la première sortie ski de la saison. On sait qu’on ne va pas être tout seul : des chutes de …(suite…)

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Idées pour repas de fêtes Samedi 6 décembre 2008

Un billet juste pour récapituler les recettes publiées et qui peuvent éventuellement être de circonstances dans ces périodes de fêtes qui appochent.

Avant de se mettre à table

crevettes à …(suite…)

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Huîtres chaudes Samedi 6 décembre 2008

Voici un mélange assez étonnant et très intéressant gustativement, extrait d’un ancien Cuisine Actuelle.  Une entrée de fête qui fait très “comme au restaurant”, sauf pour la photo, pas tout à fait …(suite…)

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