Archives pour février 2011
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Menu de la semaine – 2011 – S09
Lundi 28 février 2011
samedi midi : rillettes, quenelles financières (du traiteur), salade verte |
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Photos de Saint François Longchamp
Vendredi 25 février 2011
Après notre semaine au ski à Saint François Longchamp, les photos sont en ligne. On a passé …(suite…) Classé sous : Photos | Aucun commentaire » |
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Mon premier 3 étoiles – Pic à Valence
Mercredi 23 février 2011
J’ai eu la chance de profiter tout récemment de mon cadeau d’anniversaire : un repas chez Pic, à Valence. Mon …(suite…) Classé sous : Cuisine, Divers, Perso, Mon avis sur... | Aucun commentaire » |
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Menu de la semaine – 2011 – S08
Lundi 21 février 2011
Ce week-end, nous avons fait une petite excursion à Valence (Drôme, pas Espagne). Je parlerai plus en détail de notre repas …(suite…) Classé sous : Cuisine, Menu de la semaine | Aucun commentaire » |
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Panna cotta chocolat blanc et myrtilles
Vendredi 18 février 2011
Pour deux : 175g de crème fraîche liquide, 175g de crème fraîche épaisse, 0,8g …(suite…) Classé sous : Cuisine, Desserts | Aucun commentaire » |
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Menu de la semaine – 2011 – S07
Lundi 14 février 2011
Une semaine avec plusieurs soirs où je ne mange pas à la maison, il y a des semaines comme ça… samedi midi …(suite…) Classé sous : Cuisine, Menu de la semaine | Aucun commentaire » |
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Menu de la semaine – 2011 – S06
Samedi 12 février 2011
Menu en retard, pour cause de vacances. Menu typique de la semaine de ski, avec les incontournables : pâte bolo, tartiflettes, …(suite…) Classé sous : Cuisine, Menu de la semaine | Aucun commentaire » |
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Endives braisées à la pancetta
Mercredi 9 février 2011
Attention, voici une recette d’endives qui est très bonne (et oui, c’est possible !) ! N’hésitez pas à augmenter les quantités …(suite…) Classé sous : Accompagnements, Cuisine, Plats principaux | Aucun commentaire » |
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Les graines germées
Dimanche 6 février 2011
Le père Noël nous a apporté de quoi faire pousser des graines germées. J’avais il y a quelques …(suite…) Classé sous : Cuisine, Divers | Aucun commentaire » |
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Menu de la semaine – 2011 – S05
Jeudi 3 février 2011
Voilà, le menu de la semaine est en retard car je ne l’avais …(suite…) Classé sous : Cuisine, Menu de la semaine | Aucun commentaire » |
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Soupe ultra-poireau
Mercredi 2 février 2011
Ingrédients pour deux : 2 poireaux, 2 pommes de terre moyennes, 5g de beurre, 4 poignées (4 cuillères à soupe) de graines germées de poireau, …(suite…) Classé sous : Cuisine, Entrées, Soupe | Aucun commentaire » |










