Mois : avril 2019


Pain (vraiment) perdu


Il y a déjà sur ce blog une recette de pain perdu. Je ne vais pas révolutionner la recette, mais il s'agit de deux petites astuces que j'utilise très souvent maintenant. La première : j'utilise des tranches de pain déjà (très) dures. En effet, je garde les entames du pain...

Menu de la semaine – 2019 – S15


Un petit vent japonais a soufflé dans la cuisine ce week-end. L'autre jour, j'ai acheté par hasard de la pâte miso, et ça tombait très bien pour faire une petite soupe légère samedi soir après un grignotage d'avant manger. Et j'ai enfin tenté les mushipan. Ce sont des gâteaux japonais...

Menu de la semaine – 2019 – S14


Le beau temps continue, les travaux au jardin viennent de commencer, donc autant dire que le week-end a été  chargé ! samedi midi : tomates ; steak hach de veau, pâtes au citron ; oreillettes samedi soir : guacamole ; pâtes, salade ; yaourt dimanche midi : radis-beurre-sel ; osso-buco...