fvd – Vialbost

Menu de la semaine – 2024 – S42

Plusieurs soirs où il va falloir faire à manger rapidement avec des activités en soirée... Dans ces cas-là, les surgelés à réchauffer en dix minutes à la poêle, les oeufs toujours rapides à cuire, ou encore les pâtes sont nos amis ! Et le week-end, on prend le temps de...

Menu de la semaine – 2024 – S41

Ce week-end, nous sommes allés faire un tour à la fête du miel de Montbonnot. C'est une très bonne occasion de faire le plein de miel avant l'hiver. Il nous restait des bocaux de l'an passé, alors nous avons acheté "seulement" deux pots, dont un excellent miel de lavande, et...

Menu de la semaine – 2024 – S40

Je crois que ça y est, j'ai réussi à reprendre un rythme normal. J'adapte le menu de la semaine aux activités prévues les soirs, je reprends le club photo, un peu de parents d'élève au collège, le festival photo dont il va falloir faire les comptes et le budget proprement......

Menu de la semaine – 2024 – S39

Cette semaine, il va falloir que j'aille faire un tour à mon magasin de surgelés préféré, parce qu'on commence à être à cours de basiques comme les haricots verts, les petits pois, les edamame, les filets de poisson, etc. Et plusieurs repas de la fin de la semaine vont nécessiter...

Menu de la semaine – 2024 – S38

Les activités reprennent et cette semaine, il y a un truc de prévu lundi, mardi et jeudi... Il faut donc naviguer entre ce qui a été acheté, le contenu du congélateur et des temps de préparation adaptés aux activités le soir... On y est arrivé.. enfin je crois ! Et...

Menu de la semaine – 2024 – S37 et S36

C'est la rentrée et on en a fini avec les repas du midi, ça fait bien plaisir ! J'ai repris le travail normalement, et je mange à la cantine sauf le lundi où c'est télétravail pour faciliter la séance de kiné : dans ce cas, je me fais une tartine...

Salade de coquillettes et pastèque et autres idées de plat avec peu / pas de cuisson

Il fait chaud, on n'a pas envie de cuisiner, et surtout pas en allumant le four. Alors les salades sont nos grandes amies : salade à base de riz, de pâtes, de pommes de terre, de quinoa, de lentilles, de pois chiche, de semoule.... Mais pas que, il y a...

Menu de la semaine – 2024 – S26

Ce week-end, j'ai préparé pour la première fois une gourmandise sucrée : des mochis ! J'ai fait la pâte, parfumée au matcha, à partir d'une préparation toute prête, mais franchement, ce n'est pas le plus compliqué : de la farine de riz gluant, du sucre et de l'eau, on trouve...

Menu de la semaine – 2024 – S25

Cette semaine, en plus des inévitables carottes et salades, on innove avec des courgettes et du melon jaune ! Dommage que la kidz n'aime pas ça... Et on essaye de ne rien jeter : je prévois un curry avec les restes de lait de coco venant de la soupe de...

Menu de la semaine – 2024 – S24

Je reprends le travail cette semaine, mais en télétravail vu que ma mobilité n'est pas encore au top. Donc on n'en a pas encore fini des menus de midi... Pour s'alléger un peu, on a fait un repas 100% traiteur samedi soir : grâce à la terrine de poisson, on...

Menu de la semaine – 2024 – S23

Difficile de faire original ces temps-ci... Il faut faire facile à préparer pour que ce ne soit pas trop galère avec ma jambe qui n'est pas encore au top. De plus, il n'y a pas trop de fruits et légumes chez les producteurs, bref, on fait dans le commun !...

Menu de la semaine – 2024 – S22

On repart sur une semaine classique, en essayant d'utiliser les types de denrées qui s'amoncellent. Tous d'abord, beaucoup de salades : entre les endives, la mâche, une salade verte de la semaine passée et une feuille de chêne pour cette semaine, on a l'embarras du choix. Et il faut aussi...

Menu de la semaine – 2023 – S21

Suite à un changement de programme et à un rôti périmé, il a fallu adapter le menu du week-end prévu portant la semaine dernière. On a plus ou moins interverti le dimanche et le lundi, et on a adapté. Bye-bye le rôti, bievenue les filets de sole surgelés ! Ce...

Menu de la semaine – 2024 – S20 et plus

Voici le menu de la semaine, et même plus, car il fallait anticiper le fait qu'on ne pourra pas faire de courses le week-end prochain. Donc un long menu ! On s'est quand même reposé de la cuisine samedi en mangeant des plats à emporter assez originaux au Hero festival...

Menu de la semaine – 2024 – S19

Ce week-end, nous avons profité du Festival Photo Nature et Montagne pour ne pas faire à manger du week-end. Je n'ai pas pris de photos ou si peu ! Entre le food truck Label Rousse, le repas partagé avec les exposants et les restes, c'était relax au niveau cuisine. samedi...

Frédérique Voisin-Demery