Pour cause de vacances au ski (et oui !), le menu de la semaine a une semaine de retard. Voici donc …(suite…)

Vous l’aurez compris, je ne suis pas une fan des amandes. Souhaitant  utiliser un reste de pâte feuilletée …(suite…)

Une recette qui peut se manger chaude, ou froide en taboulé: c’est d’ailleurs la recette originale, issue d’un livre de recettes à servir à la cuillère …(suite…)

Samedi midi : sandwichs aux poivrons grillés (copués en 2, grillés 25 minutes, et sans vinaigre dans la sauce), sandwichs aux grillons …(suite…)

Ce week-end, nous sommes partis skier en Savoie, à …(suite…)

Recette qui aurait du s’appeler : bûche chocolat framboise, ou des fois ça rate… Cette recette de bûche au chocolat et à la framboise du Larousse du chocolat m’avait tapé dans l’oeil. …(suite…)

Ingrédients pour 3 personnes : une salade, deux caillettes, trois galettes de pommes de terre (comme on est flemmeux, …(suite…)

Une recette à essayer avec peut-être un peu moins de beurre… C’est très bon comme ça, mais quand même un peu gras.

Ingrédients : 100g de raisins secs, 100g …(suite…)

Samedi midi : du hyper-léger, après le restau d’hier, on n’a pas trop faim. Restes de tarte poulet-curry, clémentines
Samedi soir : encore du léger, avec un …(suite…)

Hier soir, soirée au restaurant le Fantin-Latour. C’est, je pense, la première fois que j’allais …(suite…)

Une recette à préparer à l’avance si on veut éviter un plat trop gras, la poule pouvant être très grasse.

Ingrédients (pour 6 gourmands, environ : adapter la quantité …(suite…)

Comme je l’ai déjà raconté, je regarde régulièrement la fréquentation de ce site sur Google Analytics. Cette année, j’ai constaté un sacré “effet Noël”, avec une …(suite…)

Comme je ne suis pas fan des amandes, je préfère généralement la version briochée de la …(suite…)

Samedi midi : rillettes de canards, poêlée de légumes
Samedi soir : Bo Bun  sans viande ni crevettes, ni salade, mais avec des nems
Dimanche : …(suite…)

Samedi midi : pâté de tête, cailles et palets de pommes de terre

Samedi soir : moules marinières
Dimanche midi : rôti, champignons et riz
Dimanche soir : potage, …(suite…)