Archives pour janvier 2009

Menu de la semaine – S05 Samedi 31 janvier 2009

Pour cause de vacances au ski (et oui !), le menu de la semaine a une semaine de retard. Voici donc …(suite…)

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Galette des rois de Grenoble (aux noix), et cookies d’après Noël Samedi 24 janvier 2009

Vous l’aurez compris, je ne suis pas une fan des amandes. Souhaitant  utiliser un reste de pâte feuilletée …(suite…)

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Quinoa aux crevettes et courgettes Vendredi 23 janvier 2009

Une recette qui peut se manger chaude, ou froide en taboulé: c’est d’ailleurs la recette originale, issue d’un livre de recettes à servir à la cuillère …(suite…)

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Menu de la semaine – S04 Lundi 19 janvier 2009

Samedi midi : sandwichs aux poivrons grillés (copués en 2, grillés 25 minutes, et sans vinaigre dans la sauce), sandwichs aux grillons …(suite…)

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Ski à Arêches Beaufort Dimanche 18 janvier 2009

Ce week-end, nous sommes partis skier en Savoie, à …(suite…)

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Ramequins framboise-chocolat Samedi 17 janvier 2009

Recette qui aurait du s’appeler : bûche chocolat framboise, ou des fois ça rate… Cette recette de bûche au chocolat et à la framboise du Larousse du chocolat m’avait tapé dans l’oeil. …(suite…)

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Salade de caillette et galette de pomme de terre Mercredi 14 janvier 2009

Ingrédients pour 3 personnes : une salade, deux caillettes, trois galettes de pommes de terre (comme on est flemmeux, …(suite…)

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Cake aux raisins secs et fruits confits Lundi 12 janvier 2009

Une recette à essayer avec peut-être un peu moins de beurre… C’est très bon comme ça, mais quand même un peu gras.

Ingrédients : 100g de raisins secs, 100g …(suite…)

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Menu de la semaine – S03 Dimanche 11 janvier 2009

Samedi midi : du hyper-léger, après le restau d’hier, on n’a pas trop faim. Restes de tarte poulet-curry, clémentines
Samedi soir : encore du léger, avec un …(suite…)

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Mon avis sur le restaurant Fantin-Latour Samedi 10 janvier 2009

Hier soir, soirée au restaurant le Fantin-Latour. C’est, je pense, la première fois que j’allais …(suite…)

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Poule en sauce blanche Vendredi 9 janvier 2009

Une recette à préparer à l’avance si on veut éviter un plat trop gras, la poule pouvant être très grasse.

Ingrédients (pour 6 gourmands, environ : adapter la quantité …(suite…)

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De l’effet Noël sur le fréquentation des sites web Jeudi 8 janvier 2009

Comme je l’ai déjà raconté, je regarde régulièrement la fréquentation de ce site sur Google Analytics. Cette année, j’ai constaté un sacré “effet Noël”, avec une …(suite…)

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Brioche de l’Epiphanie au robot Kenwood et à la levure rapide Mercredi 7 janvier 2009

Comme je ne suis pas fan des amandes, je préfère généralement la version briochée de la …(suite…)

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Menu de la semaine – S02 Mardi 6 janvier 2009

Samedi midi : rillettes de canards, poêlée de légumes
Samedi soir : Bo Bun  sans viande ni crevettes, ni salade, mais avec des nems
Dimanche : …(suite…)

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Menu de la semaine – S01 Dimanche 4 janvier 2009

Samedi midi : pâté de tête, cailles et palets de pommes de terre

Samedi soir : moules marinières
Dimanche midi : rôti, champignons et riz
Dimanche soir : potage, …(suite…)

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