Des photos de la montagne en été : la Jarjatte et le massif de l’oisans sont en ligne. C’est  par ici…

Voici un délicieux flan à la noix de coco, il n’est juste pas très présentable. Je pense que je l’ai démoulé trop tôt. …(suite…)

J’ai fait cette recette pour terminer des ingrédients qui risquait de se perdre, ce qui a donné 2 petits ramequins : un …(suite…)

Ingrédients pour 2 : deux morceaux de boudin, 2 pommes, un peu de mâche, vinaigre de cidre, huile d’olive, huile de noisettes

Peler les pommes, les couper en cubes moyens. Les …(suite…)

Samedi midi : tomates farcies (du traiteur, on est très traiteur le samedi midi ces derniers temps)
Samedi soir : boudin aux pommes, salade de …(suite…)

Cela fera bientôt un an que j’ai un robot Kenwood KMC510, avec les accessoires : presse-agrumes, hachoir, râpe à légumes.  L’utilisation que je souhaitais en faire : monter les blancs …(suite…)

Pour finir un peu de lait de coco, j’ai eu l’idée faire ces verrines.

Pour 3 verrines :

pour le riz au lait : …(suite…)

Samedi midi : quenelles (du traiteur), riz
Samedi soir : côti et lentilles
Dimanche : filet mignon, pommes et pommes de terre ;  …(suite…)

Depuis que j’ai vu Jamie Oliver faire de la purée très facilement à la télévision, j’ai quasi-abandonné …(suite…)

Voilà ce qui m’a occupé une bonne partie de la semaine… Mon premier ordinateur rien qu’à moi. Le choix fut cornellien, mais une fois HP éliminé car ses écrans 15 …(suite…)

Cet été, nous n’avons pas été très forts sur le fleurissement. Aucune fleur plantée ou semée, quel laisser-aller !   On a quand même eu quelques fleurs : les pensées de l’hiver …(suite…)

Ingrédients :

pour la pâte : 175g de farine, 80g de beurre, une pincée de sel, 2 cuillères à soupe de sucre, 2 ou 3 cuillères à soupe d’eau.
pour la garniture …(suite…)

Aussi étrange que cela puisse paraître, l’autocuiseur est un bon moyen pour faire cuire un rôti de boeuf. Et je ne parle …(suite…)

Samedi midi : poulpes à la provençales (tout prêts de chez Carrouf’), riz
Samedi soir: saumon aux épices (recette des soeurs Scotto), purée …(suite…)

[English version at the end]

Attention, cette modification n’est pas 100% sûre, et pas très propre. En particulier, les impacts sur l’envoi de mail sont flous, et je n’utilise pas toutes les fonctionalités de PWG, donc je n’ai pas forcément vu …(suite…)