Menu de la semaine – 2018 – S24


Enfin un samedi de beau temps qui a permis de mettre le jardin en état.  Mes semis ont eu quelques soucis, mais heureusement, des plans  on repoussé spontanément dans le jardin. Peut-être aura-t-on des tomates finalement cet été ? En tous cas, cette année, les fraisiers plantés les années précédentes...

Menu de la semaine – 2019 – S23


La semaine passée, nous avons fait une virée quelque peu impromptue à Stockholm pour profiter du long week-end de l'ascension. Nous avons bien profité de la ville et pu goûter quelques spécialités comme les incontournables brioches à la cannelle qui ont plusieurs fois fait notre gouter, ou les tartines garnies...

Menu de la semaine – 2019 – S22


Ce samedi, nous avons réactivé une vieille tradition oubliée : aller manger dehors le samedi  midi. Certes, c'était pour aller à Ikéa, ce qui manque un peu de glamour, mais étonnamment, nous avons sans doute gagné du temps ! Le dimanche matin s'est déroulé sous le signe des desserts :...

Menu de la semaine – 2019 – S21


Cette semaine encore, il  y a une soupe au menu ! Et aussi une salade grecque, c'est la méthode Coué pour faire venir le soleil. Ce n'est pas avec ça que je vais planter mes tomates, dont les plants sont bien mal en point ceci dit, ils n'ont pas du...

Menu de la semaine – 2018 – S20


Je ne sais pas vous, mais moi, ce mois de mai à la météo fraîche et ventée commence à me lasser sérieusement. Samedi soir, après une grosse pizza le midi et avec la grisaille et la pluie de la journée, on avait bien envie de quelque chose de chaud et...

Menu de la semaine – 2019 – S19


Allez, on se reprend ! La semaine passée, j'avais bien fait le menu, mais je n'ai pas eu le temps de le poster à temps, mais cette fois, on y retourne. Je ne crois pas que la météo va nous laisser profiter de ce petit jour férié dans la semaine....

Menu de la semaine – 2019 – S18


Des vacances, des jours fériés, et voilà .... trois semaines sans menu ! Voici néanmoins une semaine de rattrapage. En effet, la semaine passée, j'avais bien préparé un menu mais je n'avais pas eu le temps de le taper. Quant aux  deux autres semaines, on a mangé pas mal de...

Pain (vraiment) perdu


Il y a déjà sur ce blog une recette de pain perdu. Je ne vais pas révolutionner la recette, mais il s'agit de deux petites astuces que j'utilise très souvent maintenant. La première : j'utilise des tranches de pain déjà (très) dures. En effet, je garde les entames du pain...

Menu de la semaine – 2019 – S15


Un petit vent japonais a soufflé dans la cuisine ce week-end. L'autre jour, j'ai acheté par hasard de la pâte miso, et ça tombait très bien pour faire une petite soupe légère samedi soir après un grignotage d'avant manger. Et j'ai enfin tenté les mushipan. Ce sont des gâteaux japonais...

Menu de la semaine – 2019 – S14


Le beau temps continue, les travaux au jardin viennent de commencer, donc autant dire que le week-end a été  chargé ! samedi midi : tomates ; steak hach de veau, pâtes au citron ; oreillettes samedi soir : guacamole ; pâtes, salade ; yaourt dimanche midi : radis-beurre-sel ; osso-buco...

Menu de la semaine – 2019 – S13


Le printemps semble bel et bien là, voir même l'été avec ce dimanche où nous étions en tee-shirt à jardiner et à sortir l'étendoir à linge au soleil. Du coup, difficile de résister aux première fraises (de France) qui étaient assez bonnes, et aux tomates qui nous évitent bien des...

Menu de la semaine – 2019 – S12


Le menu de cette semaine est dicté par le fait que je suis allée, une fois n'est pas coutume, faire les courses à Grand Frais. Du coup,  je me suis laissée tenter par des fruits exotiques et des tas de légumes pas trop de saison... Ceci dit, les artichauts viennent...

Menu de la semaine – 2019 – S11


Encore une semaine à faire des concessions avec les saisons. Des tomates et des artichauts... si on en trouve pour ces derniers, ils ne sont pas encore achetés. Bref. Sinon, cette semaine, on fait dans le menu facile parce qu'on n'aura pas le temps de faire compliqué.  Allez, zou !...

Menu de la semaine – 2019 – S10


Ca faisait longtemps que je n'avais pas fait de rôti de porc à la cocotte minute. J'avais oublié à quel point cela donne des pommes de terre moelleuses quand on les ajoute à cuire avec le rôti. Et j'ai aussi refait de la pinolata, un gâteau italien un peu comme...

Menu de la semaine – 2019 – S08 et S09


Après une brève pause pour cause de vacances, revoici le menu de la semaine ! Avec en bonus le menu de la semaine passée, où on retrouve les classiques : croziflette (pour changer de la tartiflette), raclette, crêpes et pizza ! Et avec le temps quasi-printanier,  nous avons pris notre...