Mois : septembre 2012

Tartinade de sardines qui pique (ou pas)

Peut-on parler de recette quand il s'agit seulement de mixer 2 ingrédients ? Et quand tout l'effet est dans la boîte de sardine choisie ? Ingrédients : une boîte de sardine  aux 2 piments "La belle Îloise" (ou une autre, si on souhaite une recette qui ne pique pas), 3...

Menu de la semaine – 2012 – S39

samedi midi : courgettes et pommes de terre farcies (maison mais congelées), riz ; cornet de glace samedi soir : plateau d'antipasti, yaourt maison dimanche midi : restes d'antipasti, poulet rôti aux légumes (carottes, pomme de terre, fenouil), Schiacciata con l'uva (sorte de brioche aux raisins) dimanche soir : soupe de...

Tartelettes pêches coco

C'est en lisant cette recette de tarte pêche coco que j'ai eu envie de tester cette association de saveur. Un fond de lait de coco, un reste de pâte brisée à la cannelle maison congelée, et un four chaud pour une quiche : on y va pour une version assez...

Menu de la semaine – 2012 – S38

Il y a encore de belles journées et nous avons encore pu manger dehors de dimanche. Dommage que les jours raccourcissent... samedi midi : asperges + oeuf dur, pâtes aux crevettes (surgelé tout prêt), yaourt samedi soir : coti, purée Mousline, pêche dimanche midi : cuisses de lapin à la...

Fabriquer un mobile aux couleurs primaires avec 3 fois rien

Voici un mobile non-référencé, mélange de mobile octaèdre (pour les couleurs) et de mobile à noeuds (pour les noeuds), fait avec ce que j'avais sous la main : des piques à brochettes, des bouts de ruban (pour le rouge, j'ai même du coudre 2 petits bouts), de la ficelle de...

Menu de la semaine – 2012 – S37

samedi midi : saucisse au chou, un plat fait maison et congelé ; samedi soir : plateau d'antiapasti du traiteur ; yaourt dimanche midi : pique-nique melon-jambon-compote-éclair au chocolat de la pâtisserie dimanche soir : tomate-mozzarella, restes d'antipasti ; glace à la fraise lundi : pâtes fraîches et sauce aux...

Pandowdy pommes-prunes

J'ai découvert le pandowdy avec cette recette de pandowdy rhubarbe abricots. C'est une sorte de tarte où la pâte est dessus, et où on permet au jus des fruits de passer par-dessus la pâte. En googlant, j'en arrive à la conclusion que 1) généralement, la pâte a souvent un côté...

Menu de la semaine – 2012 – S36

Ces derniers temps, je fais des recettes Marmiton pour participer à leur concours de photo. J'ai assez peu d'espoir de gagner, mais c'est amusant. Ainsi, la semaine passée, les pâtes au citron se sont transformées en lasagne aux aubergines, surtout que j'avais oublié que nous avions des aubergines à consommer....