Mois : décembre 2020

Radis bleu

Menu de la semaine – 2020 – S53

Les agapes de Noël sont terminées. Cette année, on n'a pas trop fait de folies malgré quatre repas en famille restreinte. Bien sûr, il y a eu de foie gras.. et de la pintade aux morilles, du tendre roastbeef, du gigot de 7 heures, du tajine.. des huîtres, des crevettes,...
Pain d'épices aux pommes vanillés et crème fouettée

Menu de la semaine – 2020 – S52

Dernière ligne droite avant Noël... Avec la distanciation sociale et tout ça, nous allons faire plus de repas avec moins de monde, donc moins de cuisine à faire et donc un menu léger, en taille tout au moins, cette semaine. Mais pour se mettre dans l'ambiance, j'ai cuisine et pain...
Gratin dauphinois

Menu de la semaine – 2020 – S51

La tête est aux préparations de Noël, surtout les cadeaux et le planning des repas avec la tournée de la famille tout en respectant les règles de limitation du nombre de personnes et le couvre-feu qui n'aide pas... Mais on tient le bon bout. Du coup, cette semaine, on a...
Steak sauce au poivre sauvage

Menu de la semaine – 2020 – S50

Ce menu ressemble beaucoup à celui de la semaine passée et pour cause : les circonstances de la vie nous ont obligés à quitter le confinement pour traverser la France et passer une bonne partie de de la semaine ailleurs que chez nous. Les courses ont attendu sagement au réfrigérateur,...