Voilà une “vieille” recette,  faite il y a presque 10 ans, et que je ressors pour cause d’actualité : en effet, me voici en séjour à Lille, où les nombreuses brasseries ne manquent pas …(suite…)

Il y a un peu de laisser-aller sur ce blog en …(suite…)

Nous avons découvert ces petites asperges italienne il …(suite…)

Depuis quelques temps, je fais régulièrement de la chapelure en “blendant” mon pain dur, chapelure qu’il faut …(suite…)

J’avais déjà mangé du poulet au citron chez ma soeur, mais je n’en avais jamais  fait. A la recherche d’une recette …(suite…)

Pour deux : deux endives, un demi-poireau, 25cl de lait, 20g de beurre, 20g de farine, 20g de fromage bleu (bleu …(suite…)

J’ai fait cette recette pour écouler des restes de poêlée de panais. Les proportions sont, disons, à …(suite…)

Une recette inspiré à Marc d’un plat  servi au fournil Saint Nicolas de Meylan. On peut ajouter un peu de roquefort …(suite…)

Ce plat m’a tapé dans l’oeil dans l’émission de Nigella “Nigella Express”. Bizarrerie de la recette, il y a du vin, ce qui …(suite…)

Un plat hyper-facile à préparer. Le truc pour cuire les pommes de terre est tiré d’un épisode de Nigella …(suite…)

Ces recettes d’inspiration asiatique sont très faciles à réaliser, par contre …(suite…)

En ces lendemains de fêtes, on a l’estomac tout patraque et des envies de bouillon. Les placards sont presque vides, alors …(suite…)

Il m’arrive souvent de faire une recette un peu similaire, sans oignons, en faisant cuire les légumes 10 minutes à la cocotte minute …(suite…)

Une recette très inspirée du joli livre Cochon & Fils, toujours aussi …(suite…)

J’ai eu l’idée de cette recette pour finir un reste de morue : j’avais besoin …(suite…)