Archives pour mai 2013

Couic salade Jeudi 30 mai 2013

Voici une salade rapide (attention, jeu de mot pourri dans le titre), à faire avec des ingrédients qu’il y a souvent dans le frigo et les …(suite…)

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Menu de la semaine – 2013 – S22 Mercredi 29 mai 2013

Fête des mères oblige, je me suis concoctée un dessert aux fruits ce dimanche. La rhubarbe est là, ce fut donc un Eton mess fraises-rhubarbe …(suite…)

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Mini-Cheesecake pour quatre Jeudi 23 mai 2013

Le cheesecake, c’est bon, mais quand on voit les quantités d’ingrédients nécessaires, ça fait parfois un peu peur. Voici de quoi faire un petit cheesecake …(suite…)

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Menu de la semaine – 2013-S21 Dimanche 19 mai 2013

samedi midi : blanc de poulet, tomate cerises et pomme de terre cuits au four ; compote de pomme+céréales
bébé : purée aubergine, …(suite…)

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Bouillon de printemps aux ravioles Jeudi 16 mai 2013

J’ai reçu le nouveau magazine Marmiton, et une petite recette de bouillon printanier me faisait bien envie.  Pour en faire un plat complet, …(suite…)

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Menu de la semaine – 2013-S20 Mardi 14 mai 2013

samedi midi : filet de lieu pané, champignons à la provençale (tout ça du traiteur), riz ; fraises – chantilly
bébé : purée de …(suite…)

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Panna cotta à l’agar-agar Jeudi 9 mai 2013

Il est toujours un peu compliqué de faire de la panna cotta à l’agar-agar : la texture est souvent trop gélatineuse et cassante. Cette …(suite…)

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Menu de la semaine – 2013 – S19 Dimanche 5 mai 2013

Retour de vacances, retour du menu. Pas sûr que je vais rattraper les 2 semaines qui manquent… Sinon, après …(suite…)

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