Tous les articles de 'Menu de la semaine'

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  • Le menu de la semaine n’a pas vocation à être spécialement équilibré ou diététique, c’est juste le menu de la semaine que j’essaye de faire le samedi pour préparer la liste de courses.

    Menu de la semaine – 2017 – S41 Lundi 16 octobre 2017

    On profite encore du beau temps. Ce week-end, ce fut repas de samedi sur la terrasse, et pique-nique dans la nature pour dimanche. Profitons-en le temps que ça dure !

    samedi midi : salade de poulpe, tomates en salade ; cotelettes d’agneau, haricots verts ; fraises
    samedi soir : steak, gratin dauphinois ; ananas au sirop
    dimanche midi : tomates, rillettes, chips ; gâteau au yaourt aux pommes
    dimanche soir : des restes d’un peu tout, salade d’endives ; châtaignes
    lundi : oeufs, brocolis ; yaourt
    mardi : ravioli, sauce tomate ou crème ; pommes
    mercredi midi : betteraves ; saucisses, carottes vapeur ; prunes
    mercredi : tarte au fromage (le retour), endives ; gâteau de semoule
    jeudi : crozets aux courgettes et lardons ; yaourt
    vendredi : tomates en salade, omelettes aux pommes de terre ; pomme

     

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    Menu de la semaine – 2017 – S40 Lundi 9 octobre 2017

    Vite fait, hop hop hop, un menu de la semaine !

    samedi midi : restaurant chinois
    samedi soir : salade de poulpe, tomates en salade ; côtelettes d’agneau, haricots verts ; pomme
    dimanche midi : porc aux pruneaux (une sorte de tajine), semoule ; tartelettes aux pommes
    dimanche soir : tomates en salade , restes de porc, pommes noisettes ; restes de tarte
    lundi : pâtes bolognaises ; pomme
    mardi : soupe carottes / pommes de terre ; salade de poulpe ; crème au chocolat
    mercredi midi : ratatouille, poisson en papillotes ; kiwi
    mercredi : tortellini au speck à la crème ; haricots verts ; raisins
    jeudi : paella surgelée, yaourt
    vendredi :betterave ; tarte au fromage ; pomme

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    Menu de la semaine – 2017 – S38 Lundi 25 septembre 2017

    Voilà un menu rapide pour une semaine pas très inspirée. Les tomates du jardin arrivent un peu sur la fin, les haricots verts semés trop tard ne donnent pas beaucoup et les limaces sont montées à l’attaque des épinards (complètement ratiboisés) plantés le week-end dernier, et des salades plantées ce dimanche. Ca sent la fin de l’été…

    samedi midi : épinards au paneer indien à la coupe Icare ; raisin
    samedi soir : grignotage : poulpe, tomates, olives, saucisson, fromage, câpres, …
    dimanche midi : melon ; rôti de boeuf au four, purée en flocons, tomates et haricots verts ; tarte aux pommes
    dimanche soir : des restes
    lundi : cordons bleus, petits pois ; banane
    mardi : saucisses, haricots blancs à la tomate ; prunes
    mercredi midi : melon ; reste de boeuf, pâtes, haricots verts ; yaourt
    mercredi : ratatouille, oeufs à la coque
    jeudi : poivron grillé, brochettes Picard, riz ; pomme
    vendredi : jambon, pommes de terre et salade verte ; yaourt

     

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    Menu de la semaine – 2017 – S36 Lundi 11 septembre 2017

    Contrairement à l’année dernière, on ne croule pas sous les courgettes car j’ai involontairement massacré l’unique pied que j’ai planté, et qui était en plus un peu malade. Par contre, les tomates marchent bien, ne sont pas encore malades et sont en plus très bonnes. Du coup, je fais des sauces et on en mange régulièrement.

    samedi midi : carpaccio au clos des Balmes
    samedi soir : boulettes de porc, riz, restes d’aubergine ; prunes
    dimanche midi : tartes, salade, babecue, gâteaux… à la fête des voisins
    dimanche soir : salade de tomates, tartines de chèvre ; poire
    lundi : soupe à la tomate du jardin, pain grillé, Comté râpé ; yaourt
    mardi : carottes vapeur, omelettes ; compote de pommes maison
    mercredi midi : pâtes, courgettes poêlée, pilons de poulet grillés ; pomme
    mercredi : pâtes bolognaise ; abricots
    jeudi : saucisses, jardinière de légumes (pomme de terre, haricot verts, petits pois) ; yaourt
    vendredi : paella (surgelée) ; mirabelle

     

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    Menu de la semaine – 2017 – S35 Lundi 4 septembre 2017

    Ce samedi, on avait un vrai temps de rentrée avec pluie quasiment toute la journée. Les vacances sont bien finies : il fait nuit à 21h00, on rachète des pommes et demain c’est la rentrée des classes. Bonne semaine !

    samedi midi : tarte flambée sur baguette, salade, palets de légumes ; prunes
    samedi soir : pizza, pomme
    dimanche midi : rôti de porc, pommes de terre rôties, ratatouille au four ; gâteau framboise-noisette
    dimanche soir : des restes
    lundi : oeufs à la coque, haricots verts ; pomme
    mardi : gratin pommes de terre / épinards ; boulette de rôti de porc ; yaourt
    mercredi midi : poisson en papillotte, pâte au pistou ; pomme
    mercredi : côtelettes d’agneau, carotte au miel sauce tahiné, riz  ; prunes
    jeudi : soupe céleri / pommes de terre / pomme ; tartines aux rillettes de sardine ; yaourt
    vendredi : poivrons grillées (pour les enfants), aubergine farcies à l’indienne (à préparer mercredi!), riz ; yaourt

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    Menu de la semaine – 2017 – S34 Lundi 28 août 2017

    La rentrée approche… La semaine dernière, j’ai repris la bonne habitude du menu de la semaine, mais je n’ai pas eu le temps de le poster. Alors voici deux menus pour le prix d’un !

    samedi midi : bibimbap très bon au Masitda
    samedi soir : tomates, côtes de porc au barbecue ; glace
    dimanche midi : osso bucco, pâtes ; fraises, boule de glace et coulis
    dimanche soir : ravioles, salade ; prunes
    lundi : gazpacho aux tomates du jardin, oeuf dur ; pêche
    mardi : melon ; truite fumé, pommes de terre vapeur ; yaourt
    mercredi midi : melon ; restes d’osso bucco, pâtes ; glace
    mercredi : thon à la ratatouille ; riz ; pomme
    jeudi : salade de concombre ; aubergine japonaise ; brochettes Picard ; prunes
    vendredi : salade, tomate, pommes de terre sautées, lardons ; yaourt

    Séance rattrapage S33:

    samedi midi : melon, tomates en salade ;
    samedi soir : saucisse, merguez ; pâtes ; glace
    dimanche midi : épaule d’agneau au four, pommes de terre tapées ; flaugnarde aux pêches
    dimanche soir : des restes, pommes noisettes
    lundi : poivrons grillées, rillettes de maquereau, salade chermoula ; yaourt
    mardi : gnocchi à la sauce tomate au four ; pêche
    mercredi midi : tomate en salade ; ris d’agneau en persillade ; pâtes ; glace
    mercredi : burger aux restes de gigot, frites au four ; salade ; prunes
    jeudi : tomates en salade ; omelette ; pâtes ; yaourt
    vendredi : tajine de légumes, semoule ; pêches

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    Menu de la semaine – 2017 – S29 Lundi 10 juillet 2017

    Les vacances scolaires sont là… Le menu de la semaine va passer en mode pointillés : l’été, il fait chaud, on mange des tomates et du melon, avec quelques grillades au barbecue.. Rien de trop compliqué en tous cas…

    samedi midi : salade melon, avocat, tomate, menthe ; saumaon mariné ; glace
    samedi soir : melon, saucisses grillées, purée en flocons ; abricots
    dimanche midi : poulet rôti au paprika, pommes de terre rôties ; courgettes à la sauce verte ; mini cheesecake Picard
    dimanche soir : tomates cerises ; restes de poulet, de purée ; yaourt
    lundi : ratatouille, charcuterie ; abricots
    mardi : panzanella ; fruits
    mercredi midi : tomates en salade, pâtes, steak haché ; pêche
    mercredi : avocat, aubergines farcies , oeufs dur ; glace
    jeudi : tomates, charcuterie, chips, compote (pique-nique)
    vendredi : un truc du congélateur

     

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    Menu de la semaine – 2017 – S28 Lundi 3 juillet 2017

    La semaine passée, j’avais prévu des salades : tout faux, il a fait assez mauvais et ce n’était pas le plat que j’avais le plus envie de plébisciter ! Cette semaine, du coup, je prévois un peu de tout, avec une organisation tip-top.  J’ai préparé la pâte à tarte dimanche, à la fois pour les tartelettes et la tarte salée. Les tartelettes ont un fond de gâteau de semoule, et tant qu’à faire, j’ai préparé plus de semoule pour faire des desserts. Quant aux framboises, nous avions plusieurs barquettes de fruits en fin de vie récupérées en promo : après tri, gobage au goûter et autres, elles ont fini en tartelettes et en bâtonnets glacés au yaourt.

    samedi midi : melon ; cordon bleu, riz ; abricots
    samedi soir : escalope de veau à la crème, pâtes ; salade de fruits (framboise, abricot, pêche, cerise)
    dimanche midi : épaule d’agneau de Sisteron rôtie à la moutarde aux herbes, pommes de terre nouvelle au four, céleri braisé ; tartelettes à la framboise
    dimanche soir : des restes, endive, pommes noisettes ; gâteau de semoule
    lundi : soupe carottes (racine + fane), pomme de terre, pomme ;
    mardi : tarte tomate/moutarde ; pêche
    mercredi midi : tomates en salade ; blanc de dinde poêlé ; pâtes et brocolis ; glace maison à la framboise
    mercredi : salade lardon, endives, pomme de terre, figues rôties ; abricot
    jeudi : oeufs au plat ; tomates et poivron grillés ; pomme
    vendredi : des restes (tarte, pâtes, brocolis)

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    Menu de la semaine – 2017 – S27 et S26 Lundi 26 juin 2017

    Deux pour le prix d’un pour récupérer le menu de la semaine passée. Il fait chaud, alors on essaye d’éviter d’allumer le four, ou alors on profite de la nécessité de faire un gâteau pour la fête de la gym pour faire cuire en même temps un gratin de courgette qui sera réchauffé au micro-onde.

    samedi midi : melon ; salade haricots verts, anchois, pâtes ; fraises
    samedi soir : melon ; saucisses au barbecue, pâtes au pesto ; pêche
    dimanche midi : terrine de poisson, fenouil braisé, pommes de terre tapées ; bâtonnets glacés à la fraise
    dimanche soir : restes de barbecue, pommes noisette ; endives ; abricot
    lundi : rumsteak, carottes vapeur ; pomme
    mardi : omelette aux pommes de terre ; tomate en salade ; pêche
    mercredi midi : salade dinde, pomme, céleri ; kiwi
    mercredi : panzanella , mousse de yaourt à la fraise
    jeudi : lasagnes ; abricots
    vendredi : des restes

    Et la semaine passée, nous avons mangé….

    samedi midi : sushi à emporter ; glace
    samedi soir : melon, travers de porc au barbecue ; pâtes ;
    dimanche midi : pique-nique : tomate, terrine de poulet, pêche
    dimanche soir : restes du barbecue ; cerises
    lundi : steak mariné soja-gingembre, pâtes de riz, herbes, concombre ;yaourt
    mardi : pâtes au citron et anchois ; cerises
    mercredi midi : salade haricots verts, mozarella, tomate, basilic ; tarte à la framboise
    mercredi : trempouilles : soupe de concombre, guacamole, sardines à l’huile; endive au roquefort, poivron
    jeudi : gratin de courgette, charcuterie ; glace
    vendredi : ratatouille ; charcuterie ; yaourt

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    Menu de la semaine – 2017 – S25 Mercredi 14 juin 2017

    Un week-end prolongé et tout est chamboulé. On a loupé une semaine à base de frigo et congélateur, mais nous voici de retour.

    samedi midi : salade melon, jambon, pastèque, mozarella
    samedi soir : taboulé, quiche, crêpes à Sous les Cèdres
    dimanche midi : radis ; épaule d’agneau au four, pommes de terre ; fraises melba
    dimanche soir : des restes
    lundi : melon ; pâtes au pesto ; yaourt
    mardi : melon ; palet d’agneau sauce au yaourt, riz ; yaourt
    mercredi midi : steak haché, petits pois, riz ; smoothie coco-chocolat
    mercredi : osso-bucco, pâtes ; abricots
    jeudi : soupe de carottes, lardons ; yaourt
    vendredi : galettes aux courgettes et pommes de terre ; pommes

     

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    Menu de la semaine – 2017 – S23 Lundi 29 mai 2017

    On a eu chaud ces jours-ci, le beau temps idéal pour faire chauffer le barbecue dehors et manger des salades !

    samedi midi : bento au restaurant
    samedi soir : poivrons, brochettes de boeuf au barbecue, reste de pâtes ; glace coco
    dimanche midi : salade de riz, poivron carottes, herbes ; côtes de porc au barbecue ; gâteau de pâtissier
    dimanche soir : pommes noisettes, restes de brochettes, salade verte ; abricots
    lundi : radis ; pâtes aux sardines ; pomme
    mardi : pâtes aux brocolis ; yaourt
    mercredi midi : tomates en salade ; fruits de mer poêlés ail et persil ; courgettes à la tomate, riz ; pomme
    mercredi : peufs, ratatouille ; glace
    jeudi : salade de lentilles au poisson fumé ; pomme
    vendredi : des restes

     

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    Menu de la semaine – 2017 – S22 Lundi 22 mai 2017

    Quelques beaux jours permettent de faire enfin ronfler le barbecue !

    samedi midi : pavé de saumon, pâtes
    samedi soir : araignée marinée, salade de tomates, reste de lasagnes ; panacotta
    dimanche midi : salade de tomates ; côte de boeuf au barbecue, pâtes au pisou ; fraises melba au coulis de framboise
    dimanche soir : restes de viandes, salade verte, pommes noisettes , pommes
    lundi : jambon cru, pâtes aux tomates cerises ; yaourt
    mardi : omelette, courgettes poelées ; abricots
    mercredi midi : palets de boeuf haché (reste de la viande du week-end), carottes vapeur, riz ;
    mercredi : terrine de poisson, salade verte, riz ; yaourt
    jeudi midi : escargots ; salade verte à la polenta ; tartelettes à la rhubarbe
    jeudi : salade verte, houmous, tartinade de sardine, asperges en boîte
    vendredi : tarte au poivrons (surgelés) ; yaourt

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    Menu de la semaine – 2017 – S20 Lundi 8 mai 2017

    Ce week-end, on m’a réclamé un gâteau “aux fraises et aux pommes”. Après une recherche sur le web, je suis tombée sur une recette de coffee cake : un gâteau moelleux au fond, des fruits un peu juteux au milieu, et de la pâte à crumble sur le dessus. Avec des billes de sucre et de vermicelles de chocolat pour plus de fun !

    samedi midi : soupe Pho au Com&Wok
    samedi soir : pâtes aux brocolis et à la saucisse ; ananas et fraise
    dimanche midi : légumes cru sauce au Roquefort ; carré d’agneau à la sauge, polenta ; crème chocolat-caramel
    dimanche soir : des restes
    lundi midi : saucisses, carottes vapeur, purée de pomme de terre ; gâteau fraises / pommes crumble-isée (comme ici)
    lundi : caillette, tomates, salade, pâtes ; restes de gâteau
    mardi : saucisson, soupe carottes / pommes de terre ; yaourt
    mercredi midi : escalopes de veau, petits pois, pâtes ; crèmes au chocolat
    mercredi : wok brocolis, poivron, haricots verts, pâtes chinoises ; pomme
    jeudi : endives braisées à la pancetta ; yaourt
    vendredi : nems (salade + menthe), riz ; pomme

     

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    Menu de la semaine – 2017 – S19 Dimanche 7 mai 2017

    Retour de vacances, frigo vide, menus improvisés avec le congélateur, le placard et quelques courses rapides… Je vous passe le menu de la semaine de vacances, parsemée de restaurants et de repas en famille : peu de cuisine à faire ou d’imagination à avoir ! Mais tout de même une photo de notre petit déjeuner lors des 2 nuits d’hôtels : un buffet copieux … Voici donc le menu de la semaine dernière, en retaren évidemment.

    samedi midi : pique-nique melon, jambon cru, fraises
    samedi soir : soupe, jambon cru, saucisson ; pomme
    dimanche midi : rôti de veau aux champignons ; riz ; abricots
    dimanche soir : soupe, omelette, salade ; pomme
    lundi midi : confit de canard, pommes de terre sautées , salade ; clafoutis
    lundi : Quick
    mardi : omelette, épinards ; pommes
    mercredi midi : filets de poisson panés (maison), pâtes, haricots verts ; gâteaux de semoule
    mercredi : saucisse de Montbéliard, lentille ; fraises
    jeudi : jambon cuit, pommes de terre vapeur, salade (du jardin)  ; ananas
    vendredi : des restes (lentilles, saucisses, jambon, pommes de terre, …) ; gâteaux de semoule

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    Menu de la semaine – 2017 – S17 Mardi 18 avril 2017

    Après un week-end en famille, voilà la (courte) semaine en solo : alors on a prévu de finir les restes !

    samedi midi : tomates, fenouil ; côtes de porc, pâtes ; yaourt
    samedi soir : salade de poulpe, radis du jardin ; ravioli aux épinards (traiteur) ; fraises
    dimanche midi : restaurant
    dimanche soir : soupe carottes / fane de radis ; mortadelle, saucisson ; yaourt
    lundi midi : asperges ; navarin d’agneau ; tarte à la rhubarbe
    lundi : saucisson, olives ; risotto oseille – menthe (le mélange est inspirée de chez Cléa, mais j’ai suivi ma recette classique, avec vin blanc et crème fraîche à la fin) ; tarte à la rhubarbe
    mardi : soupe carotte / fane de radis ; reste de côte de porc, pâte ; tarte rhubarbe
    mercredi midi : sandwich
    mercredi : reste de navarin, pomme
    jeudi : artichaut vinaigrette ; oeuf cocotte ; mousse au chocolat
    vendredi : soupe asiatique surgelée ; pomme

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