Encore la neige

Jeudi : alors que la neige s'est arrêtée de tomber hier soir, ce matin il tombe de gros flocons. Les toits sont désomais blancs et les sapins couverts de neige. Nous partons et décidons dans un premier temps de rester sur les Arcs 2000 pour faire les pistes rouges qui...

Ski sur herbe

Mercredi matin : neige le matin, nous partons sur les Arcs 1600 où nous attendent quelques petites pistes rouges sympathiques (Arolles, Cachette), et même une noire, pas très bien indiquée, que nous finissons au milieu de grandes herbes, difficilement pour moi (Marc est bien à l'aise, lui). L'après-midi, le brouillard...

Neige

Aujourd'hui mardi, le beau temps n'est plus au rendez-vous : neige toute la journée. Mais petite neige, pas de gros flocons, donc pas forcément assez pour que les pistes fermées ouvrent enfin... On verra demain, mais ils annoncent encore du mauvais temps. Aujourd'hui, nous avons skié sur Peisey-Vallandry, au milieu...

Ski sous le soleil

Beau temps aujourd'hui lundi. Encore une belle journée. On ne décolle pas trop tôt, vers les 12h30 (bah oui, c'est les vacances), après un solide petit déjeuner pour ne pas s'arrêter manger. Destination : les cimes enneigées. Après la mise en jambe de dimanche, il est temps de passer aux...

Les Arcs 1950

Voici notre super appart aux Arcs 1950, un repaire pour Américains et autres touristes étrangers. Les Arcs 1950 : il s'agit d'un ensemble de résidences gérées par Radisson ou, pour celle qui nous concerne, HMC. Avec piscine, sauna, hammam,... tout le confort moderne quoi ! On nous a juste menti...

WE à Strasbourg

Ce week-end était l'occasion de notre pélerinage annuel en Alsace pour fêter Noël avec nos amis et avec un peu de retard. Nous en avons profité pour nous ballader dans la ville sous la neige et prendre quelques photos. La petite France, les ponts couverts, la cathédrale, autant de quartiers...

Les verrines de Véro

Trop sympa à l'apéritif, et ça en jette ! Trois sortes différentes, à servir dans des petits verres et à déguster à la petite cuillère : Thon émietté, tzatziki, piment d'espelette en décoration Miettes de crabe, guacamole, gaspacho Mousse d'asperge, dés de saumon fumé (ne pas en mettre trop, sinon,...

Dotclear : ajouter la catégorie au calendrier

Lorsqu'on a choisi de naviguer selon une catégorie dans DotClear, les liens affichés dans le calendrier montrent seulement les jours pour lesquels il y a un message dans la catégorie concernée. Mais comme il n'est pas clair du tout que c'est le cas, j'ai décidé d'ajouter la catégorie à côté...

Le dessus-de lit "souvenir de l’Inde"

Voilà à quoi je me suis amusée courant octobre : fabriquer un dessus de lit, une tête de lit et des coussins avec un des saris que nous avons ramené d'Inde. Pfiiou, pas évident quand on est débutant en couture. Pour m'aider, j'ai mis la main au porte-monnaie pour acquérir...

Le canard à l’orange

Après les Noix de St Jacques, nous avons poursuivi notre réveillon avec des cuisses de canard à l'orange. Ingrédients : des belles cuisses de canard (on en avait 4 pour 5, elles étaient énormes et cela a largement suffi), 3 oranges, 1 oignon, 1 carotte, beurre, bouquet garni, cognac, cointreau,...

Noix de Saint Jacques à la crème

Après notre apéritif aux crevettes, nous avons commencé le repas du réveillon par des Noix de St Jacques à la crème. Faire cuire les St Jacques à la poêle, dans du beurre (on avait prévu 4 belles noix par personne). Quelques minutes suffisent. Flamber au whisky ou au cognac. Réserver...