Cocktail de fruits : orange, banane, cerise

Après l'arrêt tragique de 4 mois de nausées, je me remets peu à peu aux fourneaux. Voici donc le (court) retour des recettes sur ce blog, avant les vacances. Comme c'est la mode des smoothies et autres fruits mixés, je vous propose une petite recette facile comme tout. Ingrédients (pour ...

Menu de la semaine – S26

samedi midi : asperges vinaigrette, steack et frites au four samedi soir : jambon blanc, macédoine à la mayonnaise dimanche midi : rôti de porc, aux pommes (cuit en cocotte) gratin de céleri ; salade d'orange à la cardamome, un classique de l'été dimanche soir : reste de rôti, pommes...

Menu de la semaine – S25

Une sale semaine, du genre que vous ne souhaiteriez pas à votre pire ennemi. Mais même au comble du chagrin, il faut bien se nourrir... samedi midi : salade composée : salade, pomme, céleri samedi soir : poulet rôti cuit avec des pommes de terre, courgettes dimanche midi : salade...

Menu de la semaine – S24

samedi midi : melon, coquillettes, jambon blanc samedi soir : gratin de courgettes et endives avec une béchamel au gorgonzola dimanche midi : magret de canard sauce miel et vinaigre balsamique ; salade pâtes / tomate / carottes ; mangue dimanche soir : radis, asperges, pommes noisettes, thon ; clafoutis...

Menu de la semaine – S23

Encore un week-end loin de la maison. On a mangé comme des rois et fêté dignement le petit S. toujours bien mignon mais qui n'a pas trop apprécié le Champagne ; ça viendra sans doute, il l'aurait peut-être préféré dans le bib que sur la tête ? (ooooh, je rigole,...

Menu de la semaine – S22

Samedi midi : salade de ravioles frites au chèvre Samedi soir : poulet à la hongroise, pomme de terre, salade verte et tomates Dimanche midi : osso bucco, riz : on a fait une grosse tranche, cuite à la cocotte une quarantaine de minutes  ; et congelé le reste de...

Le menu de la semaine – S21

Pas de photo pour illustrer ce menu, alors un petit aperçu de la terrasse en ce dimanche, avec les fleurs de la ciboulette.  Samedi midi : tomates-mozarella, jambon cru Samedi soir : côtes de porc marinées au barbecue, pâtes ; fraises Dimanche midi : rôti de boeuf, pommes de terres...

Menu de la semaine – S20

Samedi midi : brochettes de poulet mariné, salade de pomme de terre, tomate, coeur de palmiers Samedi soir : crêpes, salade verte Dimanche midi : radis,  restes de salade de pomme de terre, jambon cru, crêpe banane-chocolat Dimanche soir : salade gnocchi Lundi : lasagnes (et on en a congelé)...

PPPP – Un Peu de Pub Pour les Poteries

Une fois n'est pas coutume, je fais un petit message pour que vous alliez découvrir L'atelier poteries Terres des Etangs. Je trouve le bleu très chouette, et j'attends le vert avec impatience, les essais m'ont l'air bien partis. Si vous passez par le Berry en ces temps de week-end prolongé,...

Menu de la semaine – S19

Pour illustrer le menu de la semaine passée, une photo qui n'a rien à voir avec la choucroute. Noël 1977.  Huîtres aux saucisses. Heu... C'est bizarre, un peu, non ? Une recherche sur le web montre que ça se fait avec les Marennes Oléron et aussi  dans le bassin d'Arcachon....

Photos du Lubéron et d’Avignon

Et voici (déjà !) les photos de notre petite semaine en Provence : visite d'Avignon, du village de Gordes et des carrières d'ocre de Rustrel. Il y a plein d'autres choses à visiter dans le coin : l'Isle-sur-la-Sorgue, Fontaine-de-Vaucluse, la traversée du massif du Lubéron via Bonnieux et Lourmarin, Apt...