La nature commence à prendre ses couleurs d’automne et voici les premières courges dans nos paniers. Cette semaine, c’est une courge spaghetti. Pas ma préférée, mais on fait avec ce qu’on trouve et il faut bien varier. On va faire une version gratinée au basilic / pesto, je ne vous mets pas le lien qui m’a inspiré, ça m’a l’air d’être un truc généra par IA.
Et chez le pâtissier aussi, on dit au revoir aux saveurs d’été, avec des nouveautés : le Carnane (banane-caramel-cacahuète, il manque d’un petit quelque chose pour être parfait !), et surtout le Signature, un délicieux gâteau à l’orange sur une base de carrot cake.
- samedi midi : crêpes épinards / fromage de chèvre ; salade verte ; crêpes sucrées
- samedi soir : asperges en conserve ; veau marengo (surgelé maison) ; macaroni ; kiwi
- dimanche midi : poulet rôti, haricots verts, frites au four ; gâteaux de chez Instinct
- dimanche soir : poulet froid, salade de mâche, ?
- lundi : mac&cheese au jambon (gratin de macaroni à la béchamel), salade pomme – endive ; poire
- mardi : restes de gratin ; mâche ; yaourt
- mercredi : saucisse, purée, petits pois ; yaourt
- mercredi : courge spaghetti au pesto, épinards et poulet ; yaourt
- jeudi : koukou gol kalam (omelette au chou romanesco style iranien) extait du livre « Cuisine familiale d’Iran » emprunté à la médiathèque ; salade de mâche ; yaourt
- vendredi : pizza
(*) choix des enfants