- Samedi midi : pâté de canard, purée de pommes de terre maison
- Samedi soir : poireaux vinaigrette, filet de plie poêlé, polenta aux champignons ; un mélange pas forcément très heureux : la polenta, achetée toute prête, était un peu trop salé, et les filets de poisson ne m’ont pas convaincu.
- Dimanche midi : filet de boeuf au four (sortir le rôti à l’avance, faire préchauffer le four à 250, y enfourner le rôti 10 minutes, puis faire cuire 15 minutes à 200), pomme de terre sautées, tarte aux abricots
- Dimanche soir : rôti de boeuf froid, pommes noisette, poireaux vinaigrette
- Lundi : quiche lorraine, salade frisée
- Mardi : beignets vapeur, salade exotique (le concept en est encore flou : carotte, germe de soja, …)
- Mercredi : soupe de légumes (je voulais du cresson, mais n’en ai pas trouvé), sardine à l’huile : l’autre jour, on s’est rendu qu’on ne mangeait jamais de sardine, alors que c’est très bon avec du pain et du beurre
- Jeudi : pâtes (la sauce reste encore à définir)
- Vendredi : les restes(soupe, quiche, …)
Posté par fvd le 24 février 2008 à 21:16
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