fvd – Page 2 – Vialbost

Menu de la semaine – 2024 – S49

Cuisine facile ce week-end avec mon gâteau favori en terme de rapport goût / temps passé : un gâteau au yaourt, pimpé avec des pommes. Tout le monde l'aime à la maison. Bon, on ne dira qu'il n'était pas assez cuit et que j'ai du le remettre 15 minutes... Et...

Menu de la semaine – 2024 – S48

On s'est réchauffé samedi avec une bonne soupe de udon, ça faisait longtemps ! Je croyais qu'il ne nous restait plus de pâtes, mais un paquet caché avait échappé à ma vigilance. Par contre, pour le veau Marengo, c'était une première ! Alors que c'est un classique. On fait bien...

Menu de la semaine – 2024 – S47

En ce moment, nous sommes très chocolat. Depuis deux mois, nous recevons des plaquettes avec un abonnement à "Raconte-moi un chocolat", 3 plaquettes par mois. Les chocolats dans chaque assortiment sont assez différents, on ne les aime pas tous - le 80% est clairement trop amer pour moi - mais...

Menu de la semaine – 2024 – S46

Même avec le beau temps, nous avons fait une raclette samedi soir ! Le fromage était délicieux, mais il y avait deux fois trop de charcuterie et trop de fromage : on va réutiliser tout ça dans la semaine ! Et nous avons une courge spagehetti. J'ai trouvé une recette...

Menu de la semaine – 2024 – S45

Est-ce que nous étions en famille ce week-end ? Oui ! Est-ce qu'on a fait un gouter comme quand on était petit avec des madeleines Bijou au chocolat noir ? Oui (et au lait aussi) ! Est-ce que ce menu est en retard ? Oui ! Est-ce qu'on va manger...

Menu de la semaine – 2024 – S44

Deuxième semaine des vacances, deuxième semaine avec les repas du midi ! Ce week-end nous avons eu la chance d'aller manger au restaurant la Tour des Sens, grâce à mes généreux collègues. Un délice ! En photo, une purée de panais avec un délicieux goût de noisettes. Et on fait...

Menu de la semaine – 2024 – S43

La semaine passée, c'était les vacances. Qui dit vacances dit deux repas par jour car il n'y a pas d'école, donc pas de cantine. On a improvisé au fil de la semaine de vacances. Et on a profité de retrouvailles familiales pour déguster un agneau de sept heures, et même...

Menu de la semaine – 2024 – S42

Plusieurs soirs où il va falloir faire à manger rapidement avec des activités en soirée... Dans ces cas-là, les surgelés à réchauffer en dix minutes à la poêle, les oeufs toujours rapides à cuire, ou encore les pâtes sont nos amis ! Et le week-end, on prend le temps de...

Menu de la semaine – 2024 – S41

Ce week-end, nous sommes allés faire un tour à la fête du miel de Montbonnot. C'est une très bonne occasion de faire le plein de miel avant l'hiver. Il nous restait des bocaux de l'an passé, alors nous avons acheté "seulement" deux pots, dont un excellent miel de lavande, et...

Menu de la semaine – 2024 – S40

Je crois que ça y est, j'ai réussi à reprendre un rythme normal. J'adapte le menu de la semaine aux activités prévues les soirs, je reprends le club photo, un peu de parents d'élève au collège, le festival photo dont il va falloir faire les comptes et le budget proprement......

Menu de la semaine – 2024 – S39

Cette semaine, il va falloir que j'aille faire un tour à mon magasin de surgelés préféré, parce qu'on commence à être à cours de basiques comme les haricots verts, les petits pois, les edamame, les filets de poisson, etc. Et plusieurs repas de la fin de la semaine vont nécessiter...

Menu de la semaine – 2024 – S38

Les activités reprennent et cette semaine, il y a un truc de prévu lundi, mardi et jeudi... Il faut donc naviguer entre ce qui a été acheté, le contenu du congélateur et des temps de préparation adaptés aux activités le soir... On y est arrivé.. enfin je crois ! Et...

Menu de la semaine – 2024 – S37 et S36

C'est la rentrée et on en a fini avec les repas du midi, ça fait bien plaisir ! J'ai repris le travail normalement, et je mange à la cantine sauf le lundi où c'est télétravail pour faciliter la séance de kiné : dans ce cas, je me fais une tartine...

Salade de coquillettes et pastèque et autres idées de plat avec peu / pas de cuisson

Il fait chaud, on n'a pas envie de cuisiner, et surtout pas en allumant le four. Alors les salades sont nos grandes amies : salade à base de riz, de pâtes, de pommes de terre, de quinoa, de lentilles, de pois chiche, de semoule.... Mais pas que, il y a...

Menu de la semaine – 2024 – S26

Ce week-end, j'ai préparé pour la première fois une gourmandise sucrée : des mochis ! J'ai fait la pâte, parfumée au matcha, à partir d'une préparation toute prête, mais franchement, ce n'est pas le plus compliqué : de la farine de riz gluant, du sucre et de l'eau, on trouve...

Frédérique Voisin-Demery