Tous les articles de 'Cuisine'

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  • Omelette norvégienne Samedi 3 décembre 2011

    Pour deux :

    génoise à base de génoise pour gâteau roulé : un œuf, 30g de sucre, 30g de farine
    pour le reste : une cuillère à …(suite…)

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    Poisson à la noix de coco fraîche (ou au lait de coco) Jeudi 24 novembre 2011

    Que faire avec une noix de coco fraîche ? Du lait de coco maison ! Ici on n’obtient pas un lait …(suite…)

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    Petites crèmes à la framboise Jeudi 17 novembre 2011

    Ces petites crèmes ne sont pas à déguster seules, mais plutôt en accompagnement de biscuits, gâteau (ici un gâteau au yaourt), …(suite…)

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    Fonds d’artichaut farcis Vendredi 11 novembre 2011

    Pour 3 (2 fonds par personne) : une boîte (425ml) de fonds d’artichaut, 2 steacks hachés (soit 160g de viande hachée), un oeuf, …(suite…)

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    Menu de la semaine - 2011 - S45 Lundi 7 novembre 2011

    Ce week-end, fini de déjeuner sur la terrasse ! La pluie est là, on a un vrai temps d’automne, il ne manque plus …(suite…)

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    Compotée de rhubarbe aux figues, tuiles au sésame Jeudi 3 novembre 2011

    Voici une recette improvisée cet été pour tenter de faire des …(suite…)

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    Menu de la semaine - 2011 - S44 Lundi 31 octobre 2011

    samedi midi : steak, galettes de pommes de terre
    samedi soir : soupe style minestrone
    dimanche midi : cotis …(suite…)

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    Filet mignon de porc aux fruits secs, sauce au caramel Jeudi 27 octobre 2011

    Voici une recette mélange de 2 recettes : la première est cette recette de…(suite…)

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    Menu de la semaine - 2011 - S43 Lundi 24 octobre 2011

    Il y  a des semaines comme ça où au lieu de chercher des recettes sur …(suite…)

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    Cake au thé matcha et myrtilles Jeudi 20 octobre 2011

    Fin mai, nous sommes allés à Paris. En plus de manger dans de très bons restaurants même …(suite…)

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    Menu de la semaine - 2011 - S42 Lundi 17 octobre 2011

    Le beau temps continue… et ce week-end, nous avons encore pu manger sur la terrasse, en utilisant …(suite…)

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    Pâtes aux courgettes et noix de St Jacques Mardi 11 octobre 2011

    Nous mangeons souvent des pâtes en plat unique, mais je me rends compte qu’il n’y a pas …(suite…)

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    Menu de la semaine - 2011 - S41 Lundi 10 octobre 2011

    La pluie arrive, les températures baissent, les courges arrivent dans les assiettes : c’est l’automne ! Nous sommes partis en petite excursion un …(suite…)

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    Tartelettes aux figues crumbelisées Jeudi 6 octobre 2011

    Voici une recette sortie tout droit du congélateur. Depuis que j’ai un robot, je n’achète presque plus de pâtes à tarte toute faites. …(suite…)

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    Menu de la semaine - 2011 - S40 Lundi 3 octobre 2011

    Un week-end tranquille, où je me suis lancée dans la fabrication de viennoiserie, après avoir lu …(suite…)

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