Menu de la semaine – 2010 – S34


Potjev'leesch

Week-end lillois, durant lequel nous avons goûté à quelques spécialités : achat de mimolette « vieille » , de maroilles, et passage dans quelques restaurants.  

  • samedi midi : potjev’leesch chez Alcide , très bon car peu de gelée, et servi avec des petits légumes au vinaigre qui changent des cornichons (sans oublier les frites !)
  • samedi soir : sardines farcies au veau, cabillaud aux haricots de Paimpol, sabayon aux fruits de la passion (plus 3 amuse-bouche et un pré-dessert) ; des produits simples mais très bien préparés, à la Laiterie à Lambersart
  • dimanche midi : poulet rôti , avocat, salade d’abricot-figue-menthe et beignet, le tout acheté sur le coloré marché de Wazemmes
  • dimanche soir : reste de poulet et salade tomate-champigon
  • lundi midi : onglet-frites
  • lundi : restes de poulet, pates  et avocat
  • mardi midi : salade de pâtes, avocat, surimi ; pêche
  • mardi : chtiflette à la poêle, salade de chicon  (une pela au Maroilles accompagnée d’une salade d’endives)
  • mercredi : riz aux champignons et aubergines
  • jeudi midi : sandwich houmos, aubergine, oeuf dur
  • jeudi : noix de St Jacques, pommes de terre et poireau (surgelé tout prêt)
  • vendredi : salade de riz, tomate, asperge, dans le train du retour
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