Menu de la semaine – 2012 – S49

Ca y est, ce matin le thermomètre est descendu en-dessous de 0°c,  brrr. Il a neigé ce week-end de gros flocons qui heureusement n’ont pas tenu sur la route. On a envie de manger du chaud, des soupes mais on fait avec ce qu’il y a dans le frigo et le congélateur. Et sinon, les cadeaux de Noël, ça avance ?

  • samedi midi : steack mariné (Picard), pommes noisettes ; mini-fondue chocolat-poire
  • samedi soir : salade verte, tête de veau sauce gribiche (traiteur) ; clémentine
  • dimanche midi : poitrine de veau aux carottes, céleri-rave et cumin en cocotte ; tartelettes au citron
  • dimanche soir : restes de veau et tartelettes
  • lundi : soupe de poulet au lait de coco ; compote de coings
  • mardi : charcuterie, légumes rôtis (pomme de terre, navet, et butternut congelée) ; mousse au citron (reste des tartelettes)
  • mercredi : tarte aux blettes, poire et fromage (en anglais) ; pamplemousse
  • jeudi :  soupe poireau-pomme de terre ; tartare de saumon Picard ; yaourt
  • vendredi : pâtes au cresson (cresson cuisiné et congelé, à mixer avec de la crème) ; gâteau au chocolat


 

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