Et c’est reparti ! Après une semaine passée loin de la maison, nous revoici bon pied bon oeil pour démarrer l’année. J’ai décidé de mettre le week-end à la fin de la semaine : les plats seront ceux mangés le week-end précédent, mais ça sera plus logique.

Petit aperçu gourmand de la dernière semaine de 2012 (quand même!) : huîtres, saint jacques et purée de topinambours, foie gras maison, chapon, bûche au chocolat . Ou encore : huîtres, cou farci, crevettes et crabes mayonnaise, magret sauce au poivre, bûche forêt noire. Les agapes se sont arrêtées nettes quand une méchante gastro nous a terrassés ! D’où un réveillon de la Saint Sylvestre léger…

• lundi : potage de topinambours à l’huile de truffe ; saumon fumé, blinis maison, crème fraîche fouettée aux herbes et citron vert ; galette de pomme de terre, salade verte ; mangue et pêche sauce au pain d’épices (Picard), glace vanille
• mardi : restes de potage, de saumon, salade verte ; mangue
• mercredi : soupe carotte/céleri rave (maison congelée), Comté râpé, croutons ; galette aux pommes (merci aux cigognes de passage !)
• jeudi : crêpes fourrées (jambon, fromage, champignons, maison mais congelées) ; salade verte ; poire
• vendredi : omelette aux champignons de Paris ; fromage ; crème caramel du commerce
• samedi midi : riz à la tomate ; jambon ; compote
• samedi soir : tajine de poulet aux raisins et abricots (en conserve), semoule, yaourt nature
• dimanche midi : rôti de porc froid, pomme de terre et carottes vapeur ; pomme
• dimanche soir : pain, jambon blanc, fromage ; taboulé bizarre aux olives et jambon cru ; pomme