Nous étions en virée une partie de la semaine 32 pour faire un loooong week-end du 15 août, alors le menu a sauté. Et la semaine dernière, nous sommes rentrés lundi soir et le menu n’existait que dans ma tête. Alors voici une séance de rattrapage.
- samedi midi : saucisson, olives ; escalope, riz, haricots verts ; pâtisserie
- samedi soir : foie gras (poêlé, en mousse et mi-cuit) ; magret de canard esprit canadien, tomate et pommes Anna ; fromage ; framboisier (délicieux)
- dimanche midi : pâtés, viande froide, taboulé, salade de pâtes, brugnon
- dimanche soir : melon, pizza (maison) ; glace
- lundi : radis ; entrecôte à la plancha, haricots verts ; fraises melba
- mardi : galettes de courgettes, tomates en salade ; fromage ; prunes
- mercredi midi : cuisses de poulet desossées poêlées au romarin, courgettes au romarin, riz ; prunes
- mercredi : pâtes au pistou (maison) ; tarte briochée à la rhubarbe
- jeudi : soupe au pistou (courgettes, pommes de terre, tomate, oignon, haricots blanc en boite) ; reste de tarte
- vendredi : des restes ; yaourt