Menu de la semaine – 2018 – S12


Tarte aux légumesNous avons mangé un délicieux bourguignon ce dimanche, mais voilà, j’ai oublié de sortir l’appareil photo pour l’immortaliser. Alors à la place, voici une tarte aux légumes, utra-simple : pâte feuilletée Picard (à sortir le matin et laisser au réfrigérateur), légumes grillés idem, recouverts d’un mélange 3 oeufs et 10cl de crème, 35 minutes à 180°C.

  • samedi midi : aubergine parmiggiana au clos des Balmes
  • samedi soir : pâté de campagne, soupe de carottes ; yaourt
  • dimanche midi : boeuf bourguignon, pommes de terre vapeur ; crumble aux pommes
  • dimanche soir : des restes
  • lundi : soupe de navet ; jambon cru, pâté de campagne ; yaourt
  • mardi : tarte aux légumes grillés Picard ; salade ; pomme
  • mercredi midi : aiguillettes de poulet, pâtes au citron, haricots verts ; banane
  • mercredi : gratin épinards, pommes de terre, oeufs durs ; poire
  • jeudi : pâtes aux carottes adaptées des soeurs Scotto ; yaourt
  • vendredi : saucisses, purée (en flocons) ; pomme
    

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