samedi soir : soupe carotte-coco (chez Cléa, velouté 3C, qu’on a fait sans coco parce qu’au dernier moment, on s’est rendu compte qu’on en n’avait plus… mais avec de la crème fraîche : très bon ! ) , saumon fumé
dimanche midi : filet mignon aux cèpes confits à l’Armagnac, poires au beurre ; tarte au citron très citronnée : que j’ai faite sous formes de tartelettes (quantités divisées par 2), en utilisant des cercles de 13cm en guise de moules à tartelettes (ça fait des grosses tartelettes)
dimanche soir : ravioli aux girolles (faits maison, la recette un de ces 4), salade verte
