Le gigot de sept heures : un plat qui fait rêver, mais franchement, qui a une cocotte assez grande pour loger un gigot ? Pas moi. Par contre, pour un rôti de filet d’agneau : oui ! Ici, deux heures et demi de cuisson en cocotte au four à 130°C ont suffit à obtenir une viande qui se coupe toute seule, à la cuillère, comme le dit la recette ! Délice !

• samedi midi : rillettes ; salade verte, pommes, Comté ; yaourt
• samedi soir : tartiflette, salade de mâche
• dimanche midi : agneau au four en cocotte, façon gigot d’agneau à la cuillère ; purée de pois cassés ;  flaugnarde abricots/framboise et tonka, avec des fruits en conserve
• dimanche soir : restes d’agneau, pommes noisettes, salade de mâche
• lundi midi : filets d’anguille, pommes de terre vapeur,  ; pomme
• lundi : pâtes aux brocolis et mozarella crue ; yaourt
• mardi midi : à emporter
• mardi : assortiment de beignets asiatiques, salade, riz ; clémentine
• mercredi midi : rumsteak, pâtes, épinards ; fromage blanc
• mercredi : lasagne (*) ; poire
• jeudi midi : soupe japonaise (lardons, champignons de Paris) ; yaourt
• jeudi : soupe carotte, navet; céleri ; jambon cru ; crème vanille du commerce
• vendredi midi : reste d’agneau, pâtes, haricots verts
• vendredi : gratin de gnocchi à la tomate ; 

(*) Choix des enfants