Menu de la semaine – 2022 – S14


Cette semaine, une nouveauté dans notre assiette : du chou kale ! Oui, je débarque, c’était tellement tendance il y a 5 ou 6 ans… J’en avais semé à la fin de l’été, mais il avait mal poussé, nous n’avions que deux plans broutés par les limaces qui plus, du coup je ne l’ai pas récolté. Il est toujours vaillant, mais monte en fleur. Peut-être le moment de couper les feuilles  et les ajouter à celui acheté ? Une partie a rejoint les légumes de samedi midi, une autre a fini en ce qui est en train de devenir les traditionnelles tartines du samedi soir.

Légumes sauce sukiyaki

  • samedi midi : restes de riz aux légumes à la sauce sukiyaki (carottes, poireau, radis noir, chou kale) ; gâteaux du pâtissier
  • samedi soir : tartines de chou kale, pomme et Comté, inspirés des sandwichs au chou kale du livre de Cléa ; salade sucrine, pomme de terre, artichaut (restes de la semaine) ; mousse au chocolat du commerce
  • dimanche midi : radis ; blancs de poulet à la crème, frites au four, carotte vapeur ; crumble pomme-mûres (recette de ma pâte à crumble)Crumble pommes-mûres
  • dimanche soir : oeufs, pommes noisettes, salade verte ; reste de crumble
  • lundi : pâte à la sauce tomate ou reste de sauce puttanesca ; pomme
  • mardi : pizza surgelée ou tortellini fourrés  : yaourt
  • mercredi midi : knack(*), purée en sachet, petits pois ; orange
  • mercredi : polenta, brocolis vapeur ; crème caramel du commerce
  • jeudi : croziflette et salade verte ; banane
  • vendredi : soupe carottes-navet, lardons ; kiwiCrumble pommes-mûres

(*) choix des enfants

    

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