Côte de boeuf et pommes de terre

Sortir la côte de boeuf du réfrigérateur 40 minutes à l'avance. Préchauffer le four à 250° ; avec l'été qui arrive, on peut aussi utiliser le barbecue. Mettre la côte de boeuf à cuire 20 minutes dans le four bien chaud. Bien évidemment, le temps dépend du poids de la...

Pommes, brioche et crème vanillée

Ingrédients pour 2 : 2 pommes : en fait, ça fait bien plus de compote que nécessaire, mais la compote, c'est bon comme ça aussi ! 2 tranches de brioches : vous pouvez la faire vous-même, ou utilisez ces affreuses  brioches pleines de graisses hydrogénées du supermarché, comme nous l'avons...

Votez pour le Lipdub de Logica – CSRA

Voilà à quoi peuvent s'amuser des informaticiens pour attirer les djeunz... Il s'agit d'un concours entre les quatre centre de services Logica en France, donc votez pour nous (le Centre de Service Rhône-Alpes). Je ne suis pas sur la vidéo, mais des collègues y sont, alors votez pour nous !...

Menu de la semaine – S27

C'est de pire en pire. Absents ce week-end, on n'a pas eu le temps de faire les courses, et on n 'a pas mis les pieds au supermarché depuis au moins 3 semaines. Cette semaine, les surgelés nous sauvent encore la mise et  on commence à piocher dans les conserves....

J’adore la Suisse

Surtout Bâle. Bâle le dimanche soir, quand on rentre à Grenoble après un bon week-end et qu'il y a un accident sur l'autoroute. Et que 1) soit on est rallongé de 50 km parce que la bretelle d'accès normal est bloquée et qu'il faut faire le tour en partant vers...

Gaspacho

Le plat nous a fait un bon repas pour deux (on s'est resservi), parfait pour l'été. La recette est adaptée de celle du "Monde en 500 recettes" et pour une première soupe froide, c'était plutôt bon, bien que j'ai complètement zappé le vinaigre, un malencontreux oubli... Nous l'avons agrémenté d'oeuf...

Menu de la semaine – S26

Avec la chaleur (enfin !), voici le retour des salades et autres préparations rafraîchissantes à base de légumes, grillades au barbecue et thé glacé. Samedi midi : bruschetta, moules marinières ; on a découvert les bruschetta en Italie et depuis, c'est un plat qui revient régulièrement : une tranche de...

Chaud !

Je me plaignais de l'été qui se faisait désirer, mais pour le coup, il est bien là ! J'ai passé le samedi à browser le web pour trouver un endroit où partir en vacances, mais c'est pas gagné. Et j'ai enfin raccourci  mon salwar kameez (la partie kameez, le salwar...

Menu de la semaine – S25

Bon, une semaine de retard... Ce fut une semaine placée tout d'abord sous le signe du smoothie. Le smoothie, c'est une sorte de milk shake, à base de fruits mixés avec du lait (on peut prendre des laits végétaux) ou de la glace. On avait pas mal de fruits mûrs...

Concert

Hier soir, c'était concert de Bob Dylan à Grenoble. Le genre de concert réglé comme du papier à musique. Début pile à 20h30. On se serait cru au cinéma il y a 50 ans (ou du moins l'idée que je m'en fais), avec des ouvreuses armées de petites lampes qui...

L’été où est-il

Tiens v'là, la pluie Ah ! quel sal' temps Où est-il l'été ? l'été où est-il ? Pfffff. Bon, y'en a marre de la pluie et du ciel gris.  Il fait tellement pas beau qu'on n'a pas encore acheté de fleurs pour l'été : des pétunias, ou des géraniums, ou...

Tourte aux épinards – Spanakotyropita

La tourte n'était pas exactement comme celle dégustée en Crête, moins compacte, mais c'était bon. J'avais sans doute mis un peu trop d'aneth, mais là encore, c'est tellement bon... Ingrédients pour un plat de 18cm x 22cm : un bon sac d'épinards, 200g de feta, 4 oignons, 2 oeufs, aneth,...

Menu de la semaine – S24

Vu que nous n'étions pas là le week-end dernier, le menu de la semaine s'est un peu trouvé à la traîne et on a fait avec ce qu'on a pu. Parmi les news de la semaine, je me suis bien trompée sur mon "pronostic" de la nouvelle star, puisque je...

Crumble pomme – myrtille

Ingrédients pour un plat de 18cm x 24cm : 120g de farine, 100g de sucre, 70g de beurre, 3 ou 4 pommes, deux poignées de myrtilles (surgelées par exemple) Mélanger la farine et le sucre Préchauffer le four à 180° Couper le beurre en petits morceaux dans la farine et...

WE à Paris

Ce week-end, c'était visite à Paris. Après un samedi à l'AG de l'ANDèS, puis à arpenter les rues de Paris entre Belleville, Hôtel de ville et les quais le long du jardin des Plantes, nous avons fini par nous affaler dans un bateaubus pour faire un tour sur la Seine....