Catégorie : Menu de la semaine

Menu de la semaine – S18

Menu de la semaine complètement décalé, pour cause de vacances. Une petite semaine dans le Lubéron, passée surtout à se reposer (beaucoup) et à visiter (un peu). En photo, notre petit déjeuner au soleil : chocolat à l'ancienne, brioche du pays à la fleur d'oranger, fraises et confiture de fraises,...

Menu de la semaine – S17

Encore un week-end passé loin d'ici et donc menu de la semaine à la bourre, surtout que le frigo est archi-vide maintenant qu'on s'est débarrassé de toutes les denrées périmées (c'est la honte). Mais cette petite virée valait le coup : tata Frédou a profité des sourires et donné le...

Menu de la semaine – S16

Week-end prolongé avec visite à la famille. On s'est encore fait nourrir, parfois au débotté, merci à tous ! (photo 1989) Samedi midi : asperges, avocat ; rôti de boeuf, pommes dauphines et endives braisées ; pêche melba et reste de gâteau Samedi soir : pâté maison et jambon cru...

Menu de la semaine – S15

Samedi midi : riz presque-cantonais, sans jambon ni oeuf, mais avec des germes de soja Samedi soir : gratin de blettes à la viande Dimanche midi : côtes de porc au barbecue, pommes de terre sautées ; bananes au barbecue Dimanche soir : restes de gratin de blettes Lundi :...

Menu de la semaine – S14

Samedi midi : jambon blanc, purée de pommes de terre, salade de mâche, smoothie à la fraise (miam) Samedi soir : salade grecque (tomate, concombre, feta, olives noires, huile de d'olive, citron, origan séché) Dimanche midi : entrecôte et salade de fèves, poire au chocolat Dimanche soir : crêpes au...

Menu de la semaine – S13

Bon, le menu de la semaine un mercredi, y'a du laisser-aller. Mais pour ma défense, hier soir était soir de concert : le trompettiste Roy Hargrove et son quartet dans le cadre du Grenoble Jazz Festival. Et comme pas de photo, je mets une photo de la terrasse, il y...

Menu de la semaine – S12

Samedi midi : pâté, gratin dauphinois et rissoles à la viande (tout ça tout prêt) Samedi soir : nouilles chinoises à la viande hachée Dimanche midi : poulet au bacon et romarin, courgettes sautées ; flaugnarde Dimanche soir : poulet froid et pommes noisettes, un classique du dimanche soir Lundi...

Menu de la semaine – S11

Samedi midi : poêlée de légumes fèves / crosnes / pommes de terre (toute prête), pâté de lapin Samedi soir : jarret de veau à la tomate, riz Dimanche midi : rôti de boeuf, pommes de terre sautées ; crumble aux pommes Dimanche soir : rôti froid, frites au four,...

Menu de la semaine – S10

Samedi midi : carottes râpées, steack, pommes de terre vapeur Samedi soir : croquettes de poisson maison, pâtes, salade verte Dimanche midi : rôti de porc cuit en cocotte au four avec pomme de terre, carottes et pomme Dimanche soir : restes de rôti, pommes noisette Lundi : pastillas, quinoa...

Menu de la semaine – S09

Un menu de la semaine assez light avec assez peu de légumes, gastro oblige. Samedi midi : riz Samedi soir : bouillon de légume, riz aux légumes et jambon blanc Dimanche midi : poulet rôti, pâtes Dimanche soir : salade de poulet ; pousses d'épinard, morceaux de poulet, champignons, pâtes...

Menu de la semaine – S08

samedi midi : Picardises, après une matinée de ski  ; boulettes kefta aux légumes et boulghour, fondant au chocolat samedi soir: Picardises, bis ; brochettes de crevettes à la citronnelle, accras, petits cônes pékinois + des ravioli à la vapeur (d'ailleurs) et sauce maison (congelée, maintenant il n'en reste plus)...

Menu de la semaine – S07

Samedi midi : poulet au riz et épinard Samedi soir : filets de daurade sébastes en papillottes avec ananas, orange ; les endives de la recette originale ont été remplacés par du celeri, l'huile de noix par de  l'huile de noisette et les noix de cajou par de simples noix....

Menu de la semaine – S06

Samedi midi: restes de pâtes à la fausse bolognaise, speck, sanguins à l'huile et aux herbes (ce sont des champignons des montagnes) de la petite chaumière (pas sûr que le site soit 100% à jour) Samedi soir: tajine (agneau, carotte, courgette, poivron, pomme de terre, miel) Dimanche midi : roti...

Menu de la semaine – S05

Pour cause de vacances au ski (et oui !), le menu de la semaine a une semaine de retard. Voici donc le menu de la semaine quasi-typique d'une semaine de ski, avec les incontournables ; la raclette (ou fondue, ou tartiflette), la soirée crêpe et les pâtes bolognaises (dans une...

Menu de la semaine – S04

Samedi midi : sandwichs aux poivrons grillés (copués en 2, grillés 25 minutes, et sans vinaigre dans la sauce), sandwichs aux grillons de canard, chips, compote de pomme Samedi soir : salade de Beaufort au pormonier, filet de boeuf à la plancha accompagné d'une sauce à l'échalote et de légumes...